alzacki metoda uprawy winorośli zależy od rygorystycznego przycinanie; inaczej, porośnięte winorośli może blokować działanie promieni słonecznych z sąsiadami, a może rozprzestrzeniać funguses łatwo. Większość Vignerons ćwiczyć przycinanie żywopłotu, których czas na zmiany sezonowe. W rosnącej winorośli, odżywki zebrać w wierzchołkach pędów. Przycinanie usuwa wskazówek, zmuszając winorośli wysłać składników odżywczych do winogron zamiast. Moment początek-of-lecie cięcia zależy od indywidualnej oceny, odmiany winogron i lokalizacji [źródło: Bursen]. Największa
Niektóre Vignerons ćwiczyć także wyrywanie liści, strategiczne usunięcie niektórych liści dać winogrona więcej słoneczny. To zwykle przychodzi pod koniec lipca lub w sierpniu. Na obszarach bardziej na południe, skubania liści powodują oparzenia słoneczne dla winogron, ale Alzackim szerokości geograficznej ryzyko jest dość niska [źródło: Bursen] Największa
Na następnej stronie, będziemy spojrzeć na niektóre z Alzacji jest. Wino Największa znaczące. Znane wina z Alzacji Wine Region Największa
Wina z Alzacji - niektóre wymienione w języku francuskim, niektóre w języku niemieckim - odzwierciedla mieszany historii regionu. Słynne biali są zarówno suche i pachnące. Zazwyczaj stają się włosów w ich wieku. . Alzacja produkuje tylko jeden czerwony winogron, Pinot Noir, ale tylko cztery alzackie winogrona - Riesling, Muscat d'Alsace Pinot Gris i Gewurztraminer - są dozwolone oznaczenie AOC Grand Cru [Źródło: Wernstrom] Największa
Pinot Blanc z Alzacji jest czasami uważane za najlepsze na świecie. Dopełnia winogron Auxerrois, to zazwyczaj ma notatki z jabłkiem lub pieczone jabłka i gruszki. Najlepsze Alsace Pinot Blancs są zrównoważone, czasami dymu i kwaśne, ale nie surowa [źródło: Franz] Największa
Sylvaner jest pełne, lekko gorzki, mocno mineralna - niektórzy mówią, metalik lub " stalowy ". - I suche. To wydaje się być mniej aromatyczne niż w wielu innych win z Alzacji. Spróbuj Sylvaner z południa Alzacji, takich jak Agathe Bursin, Pierre René Mure lub Frick [źródło: Warvfinge]. Największa
Muscat jest jednym z najstarszyc
