Auckland jest jednym z najbardziej znanych miast w New Zelandia, ale niewielu zdaje sobie sprawy, czym jest region ma wpływ na przemysł wina kraju. Kiedy po raz pierwszy o tym myślę, wydaje się, że mniej niż idealnym dla winiarstwa. To bardziej wilgotne niż w większości regionów winiarskich, teren jest daleki od doskonałości, a wiele z ziemi został rozstrzygnięty do zastosowań komercyjnych i mieszkaniowych. W rzeczywistości, region uprawy Auckland stanowi mniej niż 5 procent całkowitej powierzchni Nowej Zelandii poświęconej winnic. Więc jak można Auckland być tak ważne, jak to jest w świecie nowozelandzkiego wina Największa
Pomimo wymienionych powyżej czynników, Auckland jest domem dla wielu z najbardziej szanowanych w kraju - i najstarszych - wina firm. Jeśli zastanawiasz się, jak to działa, ponieważ nie rosną bardzo wiele winogron w Auckland, odpowiedź jest prosta - po prostu zaimportować winogrona z innych regionów [źródło: Cooper]. To sprawia, że wino Auckland mniej o winogronach, że nie rosną - od kilku zrobić - i więcej na temat produktu końcowego - wina. A nie jest ograniczona przez co nie mogli zrobić, bo z tego, co nie mogli rozwijać, firmy wina Auckland otworzył produkcji lokalnej przy użyciu non-lokalnych winogron Największa
Nie ma prawie żadnych rdzennych wina z regionu. - filarami Auckland są podobne do tych win produkowanych na całym świecie. Zamiast tworzenia nowych odmian wina, lub rośnie nowych ras winogron, Auckland opanował starych receptur. Teraz może się poszczycić jakości Chardonnay i Merlot, między innymi [Źródło: Four Corners]. . Być może to nisza do klasyki jest wynikiem dziedzictwa swojej branży - europejskich osadników posadzone winogrona wiele lat temu [źródło: Cooper] Największa
Mimo wyjątkowe wyzwania co tam wino, Auckland znalazł sukces i staje się coraz bardziej znany z produkcji wysokiej jakości wina
Uruchom wideo Emeril Zielone Przepisy:. Pieczona kaczka Auckland Region winiarski Historia i kultura Największa
Podczas gdy Maori były najprawdopodobniej pierwszych mieszkańców tego obszaru znamy jako Auckland, Europejczycy uzyskać kredyt na wprowadzenie do obszaru uprawy winorośli. Powszechnie uznaje się, że Europejczycy mają długą historię produkcji wina. Tak więc, dla wielu, to nie dziwi, że na początku produkcji wina w Nowej Z
[1] 