collards zyskują nowy szacunek jako żywienia potęg -. są one ładowane z walki z chorobą beta-karotenu i oferują szacunku ilości witaminy C, wapnia, i błonnik. Wszystkie te cechy sprawiają, gotowanie zieloni mądry wybór dla Twojej diety.
W tym Cooka collards Southern Style Chicken i Zielonych receptury. Największa jako FAT-Fighters, Collard Greens odgrywać taką samą rolę jak większość warzyw, dostarczających kilka kalorii, ale z pewnym napełniania żołądków włókna i wyposażenia składników odżywczych w bród. Wystarczy unikać tradycyjnego sposobu gotowania warzywa smarem boczkiem, aby utrzymać odchudzania rutynowego dźwięku i włącz collards w prawdziwe tłuszczu pożarów foods.If jesteś minimalizując kalorii, trzeba polegać na pewnych pokarmów, aby zapewnić bardziej niż ich udział niektórych składniki odżywcze. I gotowania zieleni wypełnić tę rolę z dwóch składników odżywczych w szczególności.
Największa pierwsze, zielenie wnoszą istotny bezmlecznej źródła wapnia, które jest absorbowane prawie tak dobrze jak wapnia znajduje się w produktach mlecznych. To dobra wiadomość dla tych, którzy w obliczu zagrożenia osteoporozą, jak wapń jest jednym z wielu czynników decydujących o health.Second kości, collards są doskonałym źródłem witaminy A, głównie w postaci beta-karotenu, który został pokazany w celu ochrony przed rakiem, chorobami serca, zaćma, i inne choroby ze starzeniem dzięki jego właściwościom antyoksydacyjnym. Witamina A pomaga również utrzymać układ odpornościowy silne. Inne karotenoidy występujące w zieleni mogą być równie silne zdobywców nowotworowych, jak również, ale badania są kontynuowane. Zewnętrzne liście zieleni zazwyczaj zawierają więcej beta-karotenu niż zrobić wewnętrzne liście. Zieleni Dandelion tryskają dwa razy witaminy A innych zieleni. Ciemne, liściaste zielone warzywa są również dobrym źródłem antyoksydantów witaminy C. Wiele zieleni zawierają znaczne ilości magnezu (dobre dla kości i zdrowia serca) i druzyna witaminy B kwasu foliowego i B6 (również dobre dla zdrowia serca) .Folate sama w sobie oferuje kilka dodatkowych dopalacze zdrowia. To przyczynia się do wytwarzania czerwonych ciałek krwi i normalne funkcjonowanie nerwu. I przyczynia się do zmniejszenia poziomu homocysteiny we krwi, może pomóc w zapobieganiu demencji i złamań kości u osób z osteoporozą. Te zielenie są także bogate źródło fitochemiczne, takie jak karotenoidy luteinę nazwie i kwasu liponowego. Luteina okazuje się być obrońcą wizji - pomaga
