Zapobieganie Listerioza Największa
Można złapać tego zakażenia z żywności skażone bakterią Listeria monocytogenes, która żyje w glebie i wodzie. Pokarmy często zainfekowane to mięso; niepasteryzowane produkty mleczne (szczególnie miękkie sery); i przetworzonych produktów spożywczych, takich jak wędliny i hot dogi, które mogą odebrać bakterii po przetworzeniu. W przeciwieństwie do większości bakterii Listeria może faktycznie rosną, choć powoli, w temperaturze lodówki. Największa Listerioza infekcji Informacje
Objawy listeriozy nie może sugerować przyczynę żywności związane. Początkowo, nie może być żadnych objawów lub tylko niewielka gorączka i bóle. W przypadku kobiet w ciąży uzyskać listeriozy, choroba może spowodować poronienie, poważną infekcję u dziecka, a nawet urodzenia martwego dziecka. W niektórych przypadkach, bakterie mogą rozprzestrzeniać się w układzie nerwowym i powoduje bakteryjne zapalenie opon mózgowych, zwłaszcza u ludzi, których układ odpornościowy nie został zmieniony przez chemioterapię lub steroidów. Listerioza mogą być leczone antybiotykami w dowolnym miejscu od dwóch do sześciu tygodni, w zależności od stanu zdrowia osoby zakażonej. Największa Kto jest zagrożony na listeriozy?
CDC szacuje, około 2500 Amerykanów umowy poważny przypadek listeriozy każdego roku i 500 osób umiera. Kobiety w ciąży są 20 razy częściej niż zdrowe dzieci i dorosłych do rozwijania listeriozy. Noworodki, osoby starsze, osoby z osłabionym układem odpornościowym, a ludzie, którzy są na niektórych leków (w tym astmy, leczenie glikokortykosteroidami) mają wyższe ryzyko jest poważnie narażony na listeriozy. Największa środków obronnych przeciwko listeriozy
Można zapobiec listeriozy przez praktykujących bezpiecznych procedur obsługi żywności i przygotowywania żywności. Jeśli jesteś w ciąży lub na wyższym poziomie ryzyka dla zakażenia, należy zrezygnować zrealizowane miękkie sery, takie jak Brie, Camembert i serem pleśniowym; Hot dogi; obiadowe lub wędliny; wędzone owoce morza, chyba że jest to w naczyniu na ciepło; wszelkie delikatesy sałatki, takich jak szynka, kurczak, jajka, tuńczyka, lub sałatki z owoców morza; a wszelkie Mleko niepasteryzowane i produkty mleczne. Największa
Salmonella spowodować salmonellozy, która pochodzi z takich nieprzyjemnych objawów jak nudności, biegunka, wymioty, gorączka, skurcz
