Konsumentów przewodnik do przełowienia
W najprostszych słowach, przełowienie jest niezrównoważone wykorzystanie oceanów, wywołane przez łapanie za dużo danego rodzaju ryb, co prowadzi do ogólny rozkład systemu. Na całym świecie, floty rybackie są teraz dwa do trzech razy większe niż to, co nasze wody może utrzymać i wsparcie, a na górze, że niektóre metody połowowe mają swego rodzaju efekt domina, z praktyki i narzędzi powodując zniszczenia na gatunki, które nie są nawet główny cel. Największa
Istnieje wiele sposobów, aby coś zmienić i pomóc ograniczyć ten kryzys, dzielenia się informacjami na temat problemu z rodziną i przyjaciółmi na dotarcie do wybranych urzędników i prosząc o wsparcie. Jeśli nie jeść ryby, dowiedzieć się, które popularne wybory owoce morza mają mniejszy wpływ na system, a które, aby uniknąć za pomocą naszego przewodnika poniżej Największa Caviar
BEST. Sturgeon i wiosłonosa Roe, US Farmed
UNIKAĆ: Wszystkie importowane, z odłowu (w tym bieługi, Osetra i Sevruga) Największa
Choć często związane z bogatych i sławnych, kawior nie jest niczym więcej niż solonej ikry jesiotra. Jednak większość pochodzi z Morza Kaspijskiego, gdzie jesiotry są w poważnym niebezpieczeństwie zagłady w wyniku nadmiernych połowów i zanieczyszczenia wody. W rezultacie, w USA zakazały importu beluga kawioru między innymi, ale jeśli nadal potrzebujemy " życzenia szampana i kawior marzenia " . ustalić, zdecydować się na US-hodowlanych białym jesiotra i wiosłonosów zamiast Największa Crab
BEST: Dungeness lub kamienia Największa
unikać: króla, importowane tylko Największa
Pochodzi z wybrzeża Pacyfiku, Dungeness Kraby są uznawane za najbardziej przyjazne dla środowiska opcji, ponieważ są one złapany z pułapek, które pozwalają rybakom wyzwolić wszelkie przyłowu bez szwanku. Dodatkowo, Dungeness kraba rybołówstwa zatrudnia kompleksowego systemu zarządzania, umożliwiając przechwytywanie tylko dojrzałych mężczyzn o określonej wielkości w celu ochrony i utrzymania przyszłych populacji i podaż. Podczas US król obgadują rybacki jest dobrze zarządzana, partie importowane z Rosji nadal siać spustoszenie na środowisko i należy unikać Największa chilijskie Seabass
unikać:. Wszystkie
W przeciwieństwie do popularnego przekonania, chilijski labraks nie jest to bas i nie zawsze złowione w wodach chilijskich. Rosnący popyt w restauracji w tym białym mięsiste ryb przyczyniło się do r
[1] 