BEST. Alaskan, z odłowu (w tym COHO, nerka, króla , różowe i czerwone, i sake) Największa
unikać: Wszystko hodowlanych (w tym Atlantyku) Największa
Łosoś stał się jednym z najbardziej popularnych wyborów owoców morza w menu, ale nie wszystkie są sobie równe. Ręce w dół, łosoś pacyficzny z Alaski reprezentuje najlepszy z najlepszych w zakresie zarządzania rybołówstwem i kontroli, z siedlisk słodkowodnych, które pozostały względnie nietknięty. Wręcz przeciwnie, łosoś hodowlany (powszechnie sprzedawane jako łososia atlantyckiego, z 90 procent importowanego z Kanady i Chile) przyczynia się znacznie do wielu zagrożeń dla środowiska, w tym zanieczyszczenia wód i choroby Największa przegrzebki
BEST. Bay, hodowlanych
unikać: Wszystko pogłębiony Największa
Bay przegrzebki są mniejsze i pochodzą głównie z gospodarstw akwakultury w Chinach, gdzie są one produkowane przez hodowli w zawiesinie i dlatego mają stosunkowo niewielki wpływ na środowisko. Morskie przegrzebki są większe i często wykorzystywane przy podejmowaniu sushi (znany jako " Hotate ")., Ale zwykle złapany przez pogłębianie, które mogą spowodować znaczne uszkodzenie siedlisk dna morskiego, co przegrzebki hodowlanych lepszym wyborem Największa Krewetki
BEST : Oregon różowy, z odłowu (w tym sałatki i koktajle) Największa
UNIKAĆ: Wszystkie importowane (w tym krewetki tygrysie) Największa
Większość krewetek złowionych przez trałowania, praktyki, która daje najwyższy poziom przyłowów dowolny rybołówstwa komercyjnego. Jednak, różowe krewetki z Oregon, często używane do sałatek lub kanapek, zatrudnia konfiguracje i urządzeń, które są najmniej szkodliwe włokiem, co czyni ten wybór najlepszy wybór. Krewetki północnej hodowlanych w regionach Kanady i USA Atlantyku może również zapewnić rozsądną alternatywę, jak wielu rybaków przestrzegać przepisów ograniczających oddziaływanie na środowisko. . Jednak importowane połowów, zarówno dzikich złowione i hodowlanych, należy unikać w ogóle, jak ich praktyki w dużym stopniu przyczyniają się do zanieczyszczenia i utraty siedlisk Największa Tuna
BEST: Tuńczyk biały lub żółtopłetwego, Troll /słup lub handline złowione tylko
unikać: Wszystko takli złowione (w tym AHI) Największa
Kiedy złapany przez trolla lub wędki i linii, szczególnie w Kolumbii Brytyjskiej i na Hawajach, tuńczyk biały jest najbardziej przyjaznych opcji o
