Jest również możliwe, komórki tłuszczowe podjąć glukoza i aminokwasy, które są wchłaniane do krwiobiegu po posiłku, i konwertować te do cząsteczek tłuszczu. Przemianie węglowodanów i białek w tłuszcz jest 10 razy mniej wydajne niż zwykłe magazynowania tłuszczu w komórkach tłuszczowych, ale ciało może to zrobić. Jeśli masz 100 dodatkowych kalorii w tłuszcz (około 11 gramów) pływające w krwiobiegu, komórki tłuszczowe mogą przechowywać go przy użyciu tylko 2,5 kcal energii. Z drugiej strony, jeśli masz 100 dodatkowych kalorii w glukozę (około 25 gramów) pływające w krwiobiegu, to ma 23 kalorii energii do konwersji glukozy w tłuszcz, a następnie zapisać go. Biorąc pod uwagę wybór, komórka tłuszczowa będzie złapać tłuszczu i przechowywać go, a nie węglowodanów, ponieważ tłuszcz jest o wiele łatwiejsze do przechowywania. Największa
Następnie przyjrzymy się, jak organizm rozbija tłuszcz. Największa Brown Tłuszcz: Making ciepła
Kiedy po raz pierwszy rodzi się, twoje ciało nie ma dużo białego tłuszczu, aby pomóc ocieplić i zatrzymać ciepło ciała; choć są białe komórki tłuszczowe, nie ma dużo tłuszczu przechowywane w nich. Brązowe komórki tłuszczowe są nieco mniejsze niż biały, składa się z kilku mniejszych kropelek tłuszczu i są ładowane z mitochondriów, co generuje ciepło. Noworodek wytwarza ciepło (proces zwany termogenezę), przede wszystkim poprzez rozbicie cząsteczek tłuszczu na kwasy tłuszczowe w brązowych komórkach tłuszczowych. Zamiast tych kwasów tłuszczowych opuszczających brązowy komórki tłuszczowej, jak to się dzieje w białych komórek tłuszczowych, to im dalej w podziale w mitochondriach, a ich energia jest uwalniana bezpośrednio jako ciepło. Ten sam proces zachodzi w stanie hibernacji zwierząt, które mają więcej brązowego tłuszczu, niż ludzi. Gdy noworodek zaczyna jeść więcej, rozwój warstwy białego tłuszczu, brązowy tłuszcz znika. Dorośli ludzie mają niewielki lub żaden brązowy tłuszcz. Największa rozpadu tłuszczu
Jeśli nie jeść, twój organizm nie jest pochłanianie jedzenia. Jeśli organizm nie wchłania jedzenie, niewiele insuliny we krwi. Jednak twoje ciało jest zawsze wykorzystania energii; i jeśli nie absorbujące żywność, energia ta musi pochodzić z wewnętrznych sklepach złożonyc