Można się zastanawiać, dlaczego cząsteczki tłuszczu się w podziale na glicerolu i kwasów tłuszczowych w razie oni po prostu się do przebudowy. To dlatego, że cząsteczki tłuszczu są zbyt duże, aby membrany łatwością pokonują komórkowe. Więc kiedy przechodzi z jelita przez komórki jelita do limfy, lub podczas przekraczania jakichkolwiek barierę komórek, tłuszcze muszą być podzielone. Ale, gdy tłuszcze są transportowane w limfy i krwi, lepiej jest mieć kilka, dużych cząsteczek tłuszczu niż wiele mniejszych kwasów tłuszczowych, ponieważ większe tłuszcze Nie " przyciągnąć " tyle nadmiar cząsteczek wody przez osmozę, jak wiele mniejszych cząsteczek będzie. Największa
W następnej części przyjrzymy się, jak gruba jest przechowywany w organizmie. Największa Fat przechowywania in
W Ostatnia część, dowiedzieliśmy się, jak tłuszczu w organizmie jest w podziale i przebudowany na chylomikronów, które dostają się do krwiobiegu w drodze układu limfatycznego Największa
Chilomikrony nie trwają długo w krwioobiegu. - tylko około ośmiu minut - - ponieważ enzymy zwane lipoproteiny lipazy złamać tłuszcze do kwasów tłuszczowych. Lipazy lipoproteinowe znajdują się w ścianach naczyń krwionośnych w tkance tłuszczowej, tkance mięśni i mięśnia sercowego. Największa insuliny
Podczas jedzenia batonika lub posiłek, obecność glukozy, aminokwasów lub kwasów tłuszczowych, w jelicie pobudza trzustkę do wydzielania hormonu zwanego insuliną. Insulina działa na wielu komórek w organizmie, zwłaszcza w tkance wątroby, mięśni i tkanki tłuszczowej. Insulina mówi komórkom, aby wykonać następujące czynności:
Aktywność lipazy lipoproteinowej zależy od poziomu insuliny w organizmie. Jeśli insuliny jest wysoki, to lipazy są wysoce aktywne; Jeśli insuliny jest niska, lipazy są nieaktywne. Największa
