Kawa bezkofeinowa (kawa z większością kofeiny usunięte) jest zazwyczaj przez pierwsze zmiękczania zieleni Ziarna kawy z parą wodną pod wysokim ciśnieniem, a następnie ekstrahowanie kofeiny z każdym z różnych rozpuszczalników. Kawa, która kofeiny z użyciem wody lub innych rozpuszczalników, naturalnie występujące nazywany jest naturalnie bezkofeinowej kawy. Inne bezkofeinowej kawy produkowane syntetyczne rozpuszczalniki, takie jak chlorek metylenu. Największa
błyskawiczne lub rozpuszczalną kawę otrzymuje się przez pierwszy parzenia kawy w bardzo dużych ilościach w zakładzie przetwarzania. Wodę usuwa się następnie z kawy przez odparowanie lub liofilizację. Kawa rozpuszczalna jest sprzedawany w postaci drobnego proszku, lub w przypadku liofilizowanej kawy, w postaci granulek. Użytkownik po prostu dodaje ciepłej wody. Największa
substytut zbóż na kawę jest przez zmieszanie paloną razowy z otrębami i melasy. Substytuty kawy były szeroko stosowane w czasie dwóch wojen światowych, gdy prawdziwa kawa była niedostępna. Największa Historia i Produkcja Największa
Drzewo kawy uważa się za rodzime dla Etiopii. Po raz pierwszy uprawiany w Saudyjskiej, prawdopodobnie przed 10 wieku. Napój pierwszy stał się popularny w świecie muzułmańskim. Został on wprowadzony w Europie Zachodniej z Turcji na początku 17 wieku. Pod koniec 17 wieku, francuski posadzone drzewa kawowe w swoich koloniach karaibskich i holenderski sadzone je w Javie. Drzewa kawy pochodzą z Gujany Francuskiej do Brazylii w 1727 roku napoju, który został wprowadzony do Ameryki Północnej przez Holendrów około 1670 roku, stał się popularny w Stanach Zjednoczonych w 1860 roku. Dzisiaj, Brazylia produkuje około jedną trzecią na świecie kawy, a około połowa światowej produkcji jest zużywana w Stanach Zjednoczonych. Największa
Tylko trzy z wielu gatunków z rodzaju Coffea są komercyjnie ważne. Są C. arabica, C. liberica i C. canephora (znany również jako C. Robusta). Kawa jest z rodziny Rubiaceae. Największa
