Termin " cyfrowe gastronomia " wywołuje obrazy kuchni ery kosmicznej widziałem na Jetsonowie lub w wystawie w Epcot, ale możesz być zaskoczony tym, że nie są one po prostu częścią futurystycznych baśni. W rzeczywistości, dzięki kilku utalentowanych doktorantów w Massachusetts Institute of Technology (MIT), są one znacznie bliżej staje się rzeczywistością. Wyobraź sobie, tworzenia skomplikowanych receptur za naciśnięciem przycisku lub testowania wszelkich możliwych stosunek mąki i drożdży do produkcji najbardziej pyszne bochenek chleba. Największa
feerię Digital Gastronomia jest pomysłem dwóch zainspirowały projektantów, Marcelo Coelho i Amit Zoran , który objawia się koncepcji w trzech niezależnych maszyn: Digital Wykonawca, robota Chef i wirtuoz Mixer. Urządzenia te konwersji składników spożywczych do posiłków bez siły roboczej. Obecnie Coelho i Zoran eksperymentują z prototypów maszyn, i będzie to jednocześnie (jeśli w ogóle), zanim są one dostępne publicznie Największa
Cyfrowy Wykonawca jest trójwymiarowy ". Drukarka żywności " które konwertuje wybrane składniki do pysznego produktu końcowego. Szef robota stosuje szereg technik gotowania do składników żywności, które użytkownik wybiera. Wirtuoz i mikser umożliwia szybkie eksperymenty, pozwalając użytkownikowi na mieszanie różnych ilości składników w celu odkrycia ich preferowany kombinację. Największa
Z pomocą tych narzędzi, kucharze przyszłości może być tak precyzyjna i skuteczna, że "nigdy nie d musiał chwycić fast food w podróży. Odpowiednie produkty high-tech może skonsolidować kuchnie na kilka urządzeń wyboru, a odpady żywnościowe może być już do przeszłości. W czasach, gdy technologia cyfrowa sprawia, że każdego dnia nowych skoków, technologia żywności może poczynić znaczne postępy, z jakiego nie były postrzegane przez wieki [Źródło: Coelho]. Największa
Czytaj dalej, aby zobaczyć, czy Digital Wykonawca może wyeliminować potrzebę następnym zakupie lodówki i dowiedzieć się, w jaki sposób Wirtuoz Mikser marzy się kombinacje żywności nie wcześniej stworzone
Uruchom wideo Niektóre Wymagane Montaż:. Jelly Belly Flavor Komponowanie formularz i wygląd feerię za Największa
Coelho i Zoran opracowała koncepcję gastronomii cyfrowej z trzech autonomicznych urządzeń mechanicznych, które razem s
[1] 