INGREDIENTS Największa 2 łyżki ciepłej wody (105 ° do 115 stopni F) suchych drożdży 3 łyżki cukru 1 opakowanie, podzielona 2 jajka 1/4 szklanki masła lub margaryny, topione, chłodzony 3 łyżki mleka 3/4 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki mielonego kardamonu 2-1 /2 do 3 szklanki mąki, podzielone nakrętka Wypełnienie Cherry Almond puder Przygotowanie: Największa
W dużej misce wymieszać cukier woda, drożdże i 1 łyżka; wymieszać drożdże. Odstawić do czasu szampan, około 5 minut. Dodaj pozostałe 2 łyżki cukru, jajka, masło, mleko, sól i kardamon; Dobrze wymieszać. Wymieszać 1-1 /2 szklanki mąki, aż będzie gładkie. Wymieszać tyle pozostałej mąki, aby ciasto łatwe w obsłudze. Wyłożyć na lekko posypanej mąką powierzchni. Wyrobić 10 minut lub aż ciasto będzie gładkie i elastyczne, dodając tyle pozostałą mąkę, ile potrzeba, aby zapobiec sklejaniu. Uformować ciasto w piłkę. Miejsce w dużym, lekko natłuszczonej miski; Ciasto raz, aby włączyć powierzchni smaru. Przykryć pergamin; niech powstanie w ciepłym miejscu (85 ° C), aż dwukrotnie, około 1 godzinę. W międzyczasie przygotować Cherry-Nut Napełnianie. Największa punch ciasto dół. Rozwałkować ciasto na posypanej mąką powierzchni do 24X9-calowy prostokąta. Posypać Cherry-Nut Wypełnienie ponad ciasta do 1 cala krawędzi. Zwinąć ciasto, styl jelly-roll, rozpoczynający się 24-calowy strony; szczypta szew do uszczelniania. Korzystanie ostry nóż, cięcie rolki wzdłuż na pół; obrócić każdą połowę cięcia stroną do góry. Ostrożnie przekręć połówki razem, trzymając wycięte boki się narażać nadzienie. Umieść ciasto na natłuszczonej blasze; kształtować w pierścień. Szczypta kończy się razem do uszczelnienia. Pokrywa; odstawić w ciepłe miejsce, aż prawie się podwoiła, około 45 minut. Piec w nagrzanym 375 ° F Piec 20 minut lub do momentu, równomiernie rumiane. Wyjmij chleb z plików cookie arkusza do ruszcie; nieco ostygła. Przygotuj Almond puder; mżawka nad ciepłym pieczywem. Podawać ciepłe lub w temperaturze pokojowej
Almond Oblodzenie W małej misce wymieszać 1 szklanka przesianej cukier, mleko w proszku 1 do 2 łyżek i 1/4 łyżeczki ekstraktu migdałowego.; mieszać, aż będzie gładkie. Cherry-Nut Napełnianie W średniej misce, połączyć 3/4 szklanki posiekanych orzechów (laskowe, migdały, orzechy włoskie lub pekan), 1/4 szklanki mąki wszystko co uniwersalny, posiekanych kandyzowanych wiśni czerwony, zielony posiekanych kandyzowanych wiśni i zmiękczone masło lub margarynę, 2 łyżki brązowego cukru i wyciąg z migdałów 1/2 Page
[1] [2]