Połącz mąkę, proszek do pieczenia i sól w małej misce; odłożyć na bok. Bić masło i cukier kryształ w dużej misce mikserem na średnich obrotach utrzeć na puszystą masę. Pokonać w jajka, 1 łyżka skórki z cytryny i wanilii, aż również mieszane. Stopniowo pokonać w mieszaninie mąki na niskich obrotach, aż mieszane.
Rzuć ciasto według poziomu 1/4 cupfuls na ungreased arkuszy cookies, rozstaw 3 cale od siebie. Spłaszczyć ciasto, aż średnicy 3 cali z dołu szkła, które zostało zanurzone w dodatkową cukru pudru. Największa Piec 12 do 14 minut, aż ciasteczka są tak ustawione, a krawędzie są złotego koloru. Fajne na arkuszach cookies 2 minuty; przenieść na kratce. . Ostudzić całkowicie
Połącz cukier puder, sok z cytryny i pozostałą 1 łyżka skórki z cytryny W małej misce; skropić ponad cookies. Odstawić, aż lukier jest ustawiony.
Variation Aby mniejsze pliki cookie, spadek 2 łyżki ciasta 2 cale od siebie na ungreased arkuszy cookie. Piec 8 do 10 minut, aż ciasteczka są tak ustawione, a krawędzie są złotego koloru. Fajne na arkuszach cookies 2 minuty; przenieść na kratce. Ostygnie. Przejdź do kroku 5. Wydajność: Sprawia, że około 2 tuziny ciasteczek Ten przepis znajduje się w: Owoce