Odkrycie wiedza
/ Knowledge Discovery >> Odkrycie wiedza >> styl życia >> jedzenie >> recepty >> kursy dania >> desery >> deser wprowadzenie >>

After

Po Kolacja Mocha truflowe Puchary WYDAJNOŚĆ Makes 36 filiżanek cukierki (około 1-1 /2 funtów)
SKŁADNIKI
36 Chocolate Puchary (przepis) lub zakupione czekoladowe kubki likierowych 1 szklanka śmietany 2 jajka * 1 opakowanie (6 uncji) półsłodkie chocolate chips 2 łyżki przygotowane espresso, 1 łyżka kawy chłodzony likier 1 łyżeczka żelatyny unflavored słodzone bitą śmietaną w czekoladzie ziaren kawy i świeżych liści mięty do dekoracji * Używaj tylko klasy A czyste, niezarysowanego jaja. PRZYGOTOWANIE: Największa
  • Przygotuj czekoladowe kubki; uchylenie. Największa Umieść dużą miskę i naganiaczy z elektrycznego miksera w zamrażarce, aż zimno. Wlać śmietanę do schłodzonej misce. Bić się z mikserem na wysokich obrotach, aż miękkie szczyty formy. . Przechowywać w lodówce Największa jaja miejsce w osobnej dużej misce; bić się z mikserem na wysokich obrotach około 5 minut lub do momentu, grube i cytryną kolorowego.
    Rozpuść czekoladę w górze podwójnej kotła nad gorącą, ale nie wrzącą, wody. Odkryć; mieszać, aż czekolada się rozpuści. Zdjąć z ognia. Dodaj 1/4 szklanki rozpuszczoną czekoladę na jajku; mieszać do mieszania. Mieszać mieszaninę jaj do pozostałych rozpuszczoną czekoladę. Gotować na średnim ogniu 1 minutę, cały czas mieszając. Zdjąć z ognia Największa Place espresso oraz likier w małym rondelku.; posypać żelatyną. Odstawić 1 minutę w celu zmiękczenia. Stopniowo dodawać mieszankę żelatyny, kilka kropli na raz, do mieszaniny czekolady, mieszając, aż będzie gładkie.
    Delikatnie krotnie 1/2 mieszanki czekolady do schłodzonej bitej śmietany. Dodaj do pozostałych czekoladę, delikatnie składane aż połączeniu. Mieszanina łyżka czekolady w czekoladzie z małą łyżeczką kubki, wypełniając do góry; przechowywać w lodówce co najmniej 3 godziny lub do firmy. Największa Służyć, kupa z słodzonego bitą śmietaną. . Udekorować, w razie potrzeby
    tego przepisu pojawia się w: Cukierki