Puffs

INGREDIENTS Fried Cinnamon Największa 2-3 /4 szklanki mąki 3/4 szklanki cukru 1 opakowanie (1/4 uncji) suchych drożdży 3 łyżeczki mielonego cynamonu 1 łyżeczka soli 1/2 szklanki mleka 1/4 szklanki wody 1 /4 szklanki masła lub margaryny 2 jajka, pobity Olej roślinny do głębokiego smażenia PRZYGOTOWANIE: Największa

Dopasuj procesor z ostrzem ze stali. Zmierz mąki, 1/4 szklanki cukru, drożdży, 1 łyżeczka cynamonu i soli w misce pracy. Proces aż mieszane, około 10 sekund.
Połącz mleko, wodę i masło w rondelku. Podgrzewać na małym ogniu, aż ciepłe (120 ° do 130 stopni F). Wymieszać w jajach z widelcem.
Włącz procesor na i wlać mieszaninę mleka poprzez rurę zasilającą. Proces, aż ciasto jest gładkie, około 30 sekund. Największa Odstawić cieście w misce pracy, objętych, do szampana, około 30 minut. Proces włączania /wyłączania raz mieszać ciasto w dół. Największa Wlać około 2 cali oleju w dużym rondlu. Rozgrzać olej do 400 stopni F &. Wymieszać pozostałą 1/2 szklanki cukru i 2 łyżeczki cynamonu. Upuścić ciasto przez łyżki stołowe szczebla w oleju. Smażyć, aż brązowy, około 1-1 /2 minuty z każdej strony. Spuścić na papierze ręcznikami. W mieszaninie cynamonu rolki cukru. Podawaj na ciepło
Ten przepis wydaje się w:. Szybkie Chleby