ważną Saldo
Być może najbardziej imponujące i unikalna cecha tajskie jedzenie jest bilans swoich smaków. Większość mieszkańców Tajlandii jest buddystą, a religia miała głęboki wpływ na kuchni narodowej. Każdy posiłek tajski poszukuje harmonii z jego smaków, a waga nie ogranicza się tylko do słodkich /kwaśne i ostre /kombinacji słonych. Cztery smaki współpracować, aby sobie wzajemnie równoważyć, dzięki czemu twoje kubki smakowe doceniają wszystkie elementy posiłku --- nie być przesłonięta przez jednego lub dwóch znanych smaków. Największa
Co sprawia, że tajski posiłek?
A tajski posiłek składa się na ogół z zupy lub sałatkę, danie główne, kąpieli i boku lub dwa. Porcje są dość małe. Globalna popularność kuchni tajskiej eksplodował w ciągu ostatnich trzech dekad, w części ze względu na charakter swojej przebaczenia receptur [źródło: Owen]. Większość tajskich potraw są stosunkowo łatwe do przyrządzenia, ale ich przygotowanie jest w żaden sposób nie nauka ścisła. Miarki są nieistotne, a przepisy są bardziej przewodnika niż zestaw instrukcji. Szacunki, zmieniając składniki - to wszystko jest dość dużo kierować swoim języku. Jeśli chcesz dodać więcej czosnku - dodać więcej czosnku! Jeśli czujesz, że przepis wymaga zbyt dużo oleju rybnego - powstrzymywać na jej temat. Nie bój się dostosować kuchnię do własnych upodobań. Największa
Składniki Największa
W celu osiągnięcia koniecznej równowagi, istnieje kilka kwintesencją składniki, które znajdują się w praktycznie każdy tajski posiłek. Są to:
[1] 