Aby dowiedzieć się więcej na temat przechowywania żywności, w szczególności na przechowywanie ocet, przejdź do następnej strony Największa Więcej informacji na temat konserwacji żywności, patrz: Największa
Największa Jak przechowywać octu
Q. Czy ocet pójść źle? Jeśli tak, to jak można powiedzieć? Czy nie octu tylko wino, które jest Gone Bad?
. Ocet jest rzeczywiście produktem wina, który odszedł zły. W rzeczywistości słowo " octu " jest od francuskich słów vin aigre Największa co przekłada się na ". kwaśne wino " Największa Tak jak drożdże spożywania cukrów w soku z winogron tworzy alkoholu jako produktu ubocznego, bakterie znane jako " acetobacteria " spożywania alkoholu w winie i tworzyć kwas. Ten kwas octowy jest to, co daje ocet charakterystyczne ostre, jasne smaki. Największa Od acetobacteria żyć alkohol zużywają, dowolną liczbę różnych produktów alkoholowych mogą stać się ocet. Oraz rodzaj cieczy alkoholu wykorzystywane jako początkowe substancji alkoholu ma wyraźny wpływ na smak octu. Dlatego czerwony ocet winny ocet smakuje różni się od szampana Największa Ocet są często dodatkowo przyprawione dodatkowych składników, takich jak zioła, lub -. Jak ocet balsamiczny -. Poprzez starzenie w drewnianych beczkach Największa zakup octu, należy pamiętać, że często się to za co płacisz. Niektóre " cydr smaku " octy są naprawdę tanie destylowanej octu, do których barwienia i dodatkowe smaki zostały dodane. Największa Wiele z tego, co jest sprzedawane jako octu balsamicznego tutaj jest po prostu czerwony ocet winny z karmelem lub karmelowym zabarwieniu dodany aby syropu i słodkie jak prawdziwy ocet balsamiczny. Największa Zaskakujące jest to, że ocet rzeczywiście pójdzie źle. Ponieważ jest ona stworzona z alkoholem, wiele istotnych elementów, które dają ocet jego smak mają skłonność do parowania. Największa Znaczna ilość tych składników minionych są zazwyczaj około sześciu miesięcy po butelkę octu jest otwarty, a większość octy są bez smaku po roku Posiedzenie zostało otwarte. Aromat octu może być zachowana, jeśli jest przechowywany w chłodnym, ciemnym miejscu lub w lodówce. Najwięks