Na następnej stronie, rozważamy, które warzywa powinnam ' idź w lodówce Największa 2:. Go Underground
Ziemniaki, cebula, squash i czosnek nie są przeznaczone do lodówki. Zamiast tego, należy je przechowywać w chłodnym i ciemnym miejscu, takich jak szafki kuchenne i spiżarni; artykuł w Mother Earth News zasugerował nawet wprowadzenie w squasha pod łóżkiem, jeśli masz mało miejsca. Upewnij się, że ziemniaki w szczególności uzyskać wiele zaciemnionym snu, jak zmieni kolor na zielony, gdy wystawione na działanie światła. Największa
Warzywa korzeniowe mogą trwać miesiącami, gdy odpowiednio przechowywane, co czyni z nich wspaniałą opcję, gdy inne świeże warzywa są poza sezonem , Jedną z opcji do przechowywania tego rodzaju warzyw jest umieścić je z powrotem pod ziemią, w piwnicy. W piwnicach głównego powinna być tuż nad zamrożenie najlepsze wyniki - piwnica będzie działać tylko wtedy, gdy nie ma też pieca lub innego urządzenia grzewczego. Jeśli nie chcesz inwestować w pełnoprawny piwnicy, można też pogrzebać skrzynek lub beczki pod ziemią, lub pokrycie płytki rów z kilku warstw koce lub ściółkę [źródło: Cavagnaro]. Największa
jesteś wprowadzenie w warzywach pod ziemią, należy gryzoni i obszar, i pamiętaj, że nie chcesz, warzywa rzeczywiście zamrażać. Zamrażanie jest opcja, choć i rozważamy go na następnej stronie Największa 1:. Zamrażanie Największa
Pole Cryonics dotyczy zamrożenie ludzi w nadziei, że pewnego dnia, wszystkie dolegliwości będą uleczalny. Mimo, że obecnie nie jest możliwe dla osób, zasada ta może być zastosowana do warzyw. Przez zamrożenie świeżych warzyw, można je zapisać na później bez poświęcania żadnej z substancji odżywczych, konsystencję oraz smak. Największa
Nie można po prostu wyrzucić kilka warzyw w zamrażarce, choć. Najpierw musisz sparzyć je, co jest kluczem do utrzymania składniki odżywcze i smak. Aby blanszowanie warzyw, gotować galon (3,8 litra) wody za funt (454 gramów) warzyw [źródło: Magee]. Korzystanie kosz z drutu lub gazę, zanurzać warzywa do ciepłej wody na jedną do dwóch minut. Następnie natychmiast umieszczano warzyw w lodowatej wodzie przez minutę przed odwadniania, suszenia i rozmieszczenie warzyw w jednej warstwie na tacy. Umieść zasobnik w zamrażarce; Gdy warzywa są zamrażane, można owinąć je w folię i umieścić je w szczelnym pojemniku. Kiedy będziesz gotowy, aby z nich korzystać, trzeba tylko gotować je przez około połowie tak długo,
