Tanina w winie jest też coś, co jest odczuwalne bardziej niż smak i jest przeważnie w winach czerwonych. Tanina ma działanie usta suszenia, które mogą stworzyć puckery uczucie, podobne do kładąc torebkę na języku. Jeśli czerwone wino ma być przechowywana w piwnicy przez długi czas, to zaczyna się przy wysokim poziomie taniny. To sprawia, że młodzi czerwienie wypicia aż łagodny i zmiękczyć z wiekiem. Największa
podniebienia może również wykryć ciężar wina, wskazanego przez uczucie pełności i zwykle wskazuje na pełne wino. Wina o wysokiej zawartości alkoholu również czuć cięższe w ustach. Etanol jest głównym alkoholu w winie i może być wykryty przez odczucia podgrzewania po bokach występu. USTERKAMI Największa Wine
Produkcja wina jest długotrwały proces z wielu zmiennych, z których każdy ma zauważalnego wpływu na wynik końcowy. Większość win sprawia, że do butelki z małego problemu, ale od czasu do czasu partia będzie napotkać pewne problemy. Są one określane w handlu jako wady wina Największa
Jeśli wino pachnie stęchlizną i spleśniały uznaje się za ". Zakorkowany, " i nie powinna być spożywana. Dzieje się tak, gdy tradycyjny korek, który jest wykonany z kory dębu, jest zainfekowany formy. To było większym problemem i jest głównym powodem, dla którego wielu gotowych do picia wina na rynku przestawił się na korki z tworzywa sztucznego lub kontrowersyjnego śruby górze. Największa
Jak wcześniej wspomniano, kilka pęcherzyków są normalne, ale w przypadku nadmiernego musującym w winie, nie może być wtórna fermentacja miejsce przyjmowanie. Fermentacja jest częścią procesie wytwarzania wina, który przekształca cukrów w alkohol za pomocą kultury drożdży. Czasami wino będzie powiesić na cukru resztkowego, co sprawia, że jest niestabilny. W połączeniu z aktywnym drożdży, że nie udało się w procesie filtracji, dalsze niepożądane fermentacji może się zdarzyć. Jest to rzadki przypadek, który jest najbardziej prawdopodobne w średnich słodkich win. Największa
Jeśli wino jest narażony na zbyt wiele tlenu, stanie się brązowy i nudny wygląd. Zostaw kieliszek wina na noc i można zobaczyć na własne oczy, co wydłużony okres natlenienia robi się wino. Jeśli chodzi z butelki w ten sposób, to nie nadaje się do picia. Ogólny zmętnienie wskazuje również błąd, lub może być po prostu źle wykonane wina. Największa