Wariacje na chleb bananowy są od zawsze, a przynajmniej tak się wydaje. Historycy wiedzą, jakie jedzenie, ale nie potrafi wyjaśnić, jest to, że tradycyjny chleb bananowy cieszył nagły przypływ popularności w 1960 roku, pomimo mnóstwo nowo dostępnych mieszanek ciast i chleba. Jego praktyczność (umożliwia świadomych konsumentów na wykorzystanie niemal gnijące owoce), prosty przepis i pocieszające aromat są ważne czynniki, ale jednak nie bardzo odpowiadają za wschodzącą gwiazdę Banana Bread w. Największa
kumoterstwo może przyjść do czegoś tak proste i undefinable w smaku. Podobnie jak większość słodkich, cakey rzeczy, chleb bananowy naprawdę proste do personalizacji - wystarczy dodać więcej słodyczy. 1962 wydanie " The Good Housekeeping Cook Book " włączone przepisy, które dodane moreli i śliwek oprócz bardziej typowych zmian daty i orzechów. Nowsze recepty to masło orzechowe lub czekoladowe chipsy wykorzystać na przyjaznych dzieciom odwołania takich kombinacjach smakowych
8:. Red Velvet ciasto Największa
Pierwsze aksamitne czerwone placki były wynikiem Romans na haju: Kiedy maślankę i sody spełniają one wywołać reakcję, która powoduje czerwonawym odcieniem. Pierwszy znany opublikowany przepis jest datowany 1962; przed sztuczne barwniki i cyfrowej edycji manipulowane nasze wizualne oczekiwania, niecodzienny, ale naturalny odcień był wystarczająco iskra wyobraźni. Największa
Teraz większość kucharzy zwiększyć nasycenie koloru, aby zadowolić masy. Puryści wolą wersję przyciemniane z buraków. Gdy to nie wyciąć, barwnik spożywczy został wpisany do czerwony odcień więcej Crimson. Niestety, tricky piekarze czasem użyć nienaturalny kolor przerastają i ukryć swoje zmysły słodkim ciasto. Największa
Dla wszystkich gadać o kolorze czerwonego aksamitu ciasto za mało mówi się o smak. Powinna być bogata w delikatnym pocałunku kakao (choć rzeczywista zawartość czekolady waha się dziko w przepisach), a to tradycyjnie zwieńczona i przekładane białym lub krem z serem lukier, aby podkreślić jej najbardziej uderzającą cechą i kontrast z nutami czekolady. Największa
Nic nie dodaje do odwołania żywności w jak dobrej tajemnicy; raz kolor wyjaśniono, kwestia pochodzenia czerwonego aksamitu ciasto pozostało. To cieszących się Southern pochodzenia (obsługiwane przez jego znaczenia na spisach południ
