Ultimate Guide do Korsyka Wine Region

orsyki sprzyjała podniesienie winogron. Wyspa dostaje znacznie więcej słońca niż kontynentalne Francja robi, a dużo mniej deszczu latem. Corsican winorośli, są uprawiane w różnych typach gruntu. Nielluccio winorośl rośnie w kredowym wapienia w obszarze Patrimonio do północy, aw zachodniej części wyspy jest zdominowany przez granitowych wzgórz, w którym rodzimy Sciacarello winorośli kwitnie, nawet na dużych wysokościach [Źródło: Aby dowiedzieć się więcej na temat wina].

rolnictwie wyspy powodziło się na początku 20 wieku; stał się jednym z europejskich liderów w produkcji wina i oliwy z oliwek. Po II wojnie światowej, jednak szafa wyspy poszło prawie nagie, ze względu na odpływ ludności, za granicą konkurencji i innych czynników [Źródło: Lobrano]. Po klęsce francuskiego kolonializmu w afrykańskiej kolonii Algierii, wielu repatriantów algierskich osadników - o nazwie pieds noirs
- wyemigrował do Korsyki i skonfigurować dużych, zmechanizowanych i winnice na równinach, a także gaje klementynek. Wysiłki te ożywił rolnictwie wyspy, ale kosztem. pieds noirs Największa rosły francuski, a nie rodzimych winogron, produkcji i eksportu ogromne ilości taniego wina. Pisarzem podróży Paul Theroux charakteryzuje wino jako " trochę więcej niż czerwonym atramentem " [źródło: Theroux]. Spadła sprzedaż, a w czasie, rząd wkroczył do regulacji sektora, narzucając francuski system kontroli jakości z nazwa d'origine Największa contrôlée Największa (AOC; " kontrolowany okres pochodzenia ") [źródło: Berberoglu]. Największa

Tradycjonaliści oprzeć rozprzestrzeniania się francuskiego i " międzynarodowa " pnącza takie jak Chardonnay i Cabernet Sauvignon w regionie wina Korsyki, wolą ożywić rodzime gatunki najlepiej dostosowane do warunków uprawy oraz lokalnej kuchni. Obecnie, Korsyka przeżywa odrodzenie tradycyjnych produktów rolnych i smakoszy wina, takich jak ser, oliwa z oliwek, miód i wędlin. Największa słynnych win z Region winiarski Korsyki

Wina jest największym i najważniejszym eksport Korsyki , Po nadprodukcję pieds noirs Największa w 1960 roku, na wyspie podjął intensywną kampanię wyrywania, wracając na winnice do poprzedniego pojemności około 17.297 akrów (7000 ha) [Źródło: CIV Corse]. Od tego czasu, nacisk został wyłącznie na jakości, a także na modernizację obu technik uprawy winorośli i marketingowych. Największa

Te wysiłki zostały docenione przez przyznaniu dziewięciu AOC nazw. Pe