W 1395 roku książę Filip Śmiały utworzone prawa dyktafony pewien poziom jakości i standardów dla winiarzy Burgundii. Następnie w 1416 roku król Karol VI oficjalnie ustawić granice regionu Burgundii, rozciągający się od Sens do Macon. Było jasne, aby osoby odpowiedzialne, że wino, które produkowane było mało Burgundii specjalną za odrębne [źródło: Burgundia Wina]. Największa
wina Burgundii cieszył się nie tylko przez mieszkańców w kraju, dzięki umów handlowych z innymi regionami europejskimi. Istnieją zapisy pokazujące, że Chablis, słynne białe wino z regionu, została wysłana na łodzi do Anglii i Belgii. Podczas rewolucji francuskiej stało się w 1789 roku, wiele klasztorów, gdzie wino zostało wyprodukowane zostały zniszczone. Winnice zostały następnie podzielone na mniejsze działki gruntu, i dlatego jest tak wiele małych producentów w regionie Burgundii dziś. Największa Burgundia Region winiarski Rolnictwo Największa
Największa
wina regionu Burgundii , ponieważ nie graniczy morzach i oceanach żadnych, jest uważany za pogodę kontynentalne. Podobnie jak w wielu częściach Stanów Zjednoczonych, Burgundia ma mroźne zimy i gorące lata. Jednak, Burgundia ma dużo opadów w czasie letnich upałów, podczas gdy USA ma tendencję do suchymi latami. Region Ziemia kiedyś an ocean podłogowe miliony lat temu - w związku z tym gleba wydaje się być zdominowany przez wapienia, gliny i kreda. Sześć najbardziej odrębne regiony w Burgundii, z północy na południe:
Każdy region ma inną pozycję na tej ziemi, a więc obejmuje różnicę w jej zestaw elementów, które wpływają podejmowania Jakość wina, w tym gleby i ziemi, inne warunki klimatyczne i ekspozycji na słońce. Francuzi nazywają to wieloaspektowe, mikro-klimatyczne za terroir. Filozofią systemu terroir zakłada, że nawet dwa wina są utworzone z tych samych winogron, jeśli te winogrona są uprawiane w różnych obszarach - nawet w sąsiednich winnic - otrzymana wina może się bardzo różnić od siebie. Nawet subtelne różnice w składzie gleby lub terenu, może mieć wpływ na smak winogron, a co za tym idzie, wino produkowane [Źródło: Cannavan]. Największa
regionu C