ym 1 funt opakowań, na astronautę za każdy dzień misji. Astronauci się trzy posiłki dziennie plus przekąski. System bezpiecznego schronienia żywności zapasowych zapewnia dodatkowe 2000 kalorii dziennie, na astronautów. Jest przeznaczony do utrzymania załogi za dodatkowe trzy tygodnie w nagłych przypadkach. Największa
Posiłki są przechowywane w szatni tacach, ułożone w kolejności, astronauci będą je jeść. Biorąc pod uwagę, że misja kosmiczna może trwać miesiące, żywność w przestrzeni muszą być zaprojektowane i pakowane, aby zapobiec psuciu. Ponieważ prom kosmiczny nie posiada lodówkę, żywność musi zachować świeżość w temperaturze otoczenia. Istnieje kilka sposobów, przestrzeń żywności mogą być przygotowane:
uwodnieniu (lub liofilizowane) żywności: Woda jest usuwana z jedzeniem podczas pakowania. Zupy, zapiekanki, jajecznica i płatki śniadaniowe są pakowane w ten sposób Największa Intermediate żywności wilgoć. Niektóre wody jest usuwany z jedzeniem, ale nie wszystkie. Suszonych gruszek, brzoskwiń i morele przykłady półproduktów spożywczych wilgoci Największa Thermostabilized foods. Produkty te są poddane obróbce termicznej w celu zniszczenia bakterii i innych organizmów, więc mogą być przechowywane w temperaturze otoczenia. Owoce i tuńczyk są czasem zachowane tą metodą Największa napromieniowanej żywności. Mięso jest gotowane, pakowane w torebki foliowe i krótko narażone na promieniowanie gamma lub wiązek elektronów, więc nie będą rozwijać bakterie. Światowa Organizacja Zdrowia i American Medical Association, że napromieniowanej żywności są bezpieczne do jedzenia Największa Naturalne formie. Granola bary, orzechów i ciasteczka są przykłady żywności z naturalnie długi okres trwałości. Naturalne formie trzymane są w gotowych do spożycia torebek Największa Świeże potrawy:. Owoce i warzywa są zwykle pakowane w worki foliowe i odkażane w chlorze, aby zachować ich świeżość. Ale bez chłodzenia na pokładzie promu, te produkty należy spożywać w ciągu pierwszych dwóch do trzech dni od misji, bo psują.
Opakowania na żywność przeznaczona jest na tyle łatwy w obsłudze, mały do dysponowania w pokładzie kompaktor śmieci i na tyle wytrzymały, aby utrzymać świeżość żywności na okres do jednego roku. Uwodnieniu spożywcze są pakowane w elastycznych czarki z pokrywkami. Element mocujący materiał blokuje dna miski do zasobnika posiłku. Pokarmy mogą być również przechowywane w puszkach z pokrywami oderwania plastikowych kubków lub e
