Po pewnym czasie wszystko, co jeść święto zaczyna odczuwać żarłoczny i marnotrawstwo. Ale nie musi tak być. Może nie może zmienić świat wszystko sam, ale istnieje kilka sposobów nawiązywania wakacje konsumpcja żywności nieco delikatniejszy na planecie. Największa
Na początek, zjeść lokalne. Jeśli jesz mięso i chcesz przygotować tradycyjnego indyka ze wszystkimi dodatkami, zakup organiczne, świeże indyka od miejscowego rolnika. Twoim głównym Oczywiście będzie świeże, nie mrożone, i prawdopodobnie podniósł wolnym wybiegu i wolne od konserwantów i antybiotyków. Twój wkład tutaj jest trojaki: Jesteś wspieranie lokalnych rolników; jesteś minimalizacji emisji dwutlenku węgla danie główne; i jesz organicznych. Największa
Co do ozdób, dowiedzieć się, co jest w sezonie, gdzie mieszkasz i ciałem resztę posiłku przy użyciu składników uprawianych w pobliżu domu. Jesienią w dużej części Stanów Zjednoczonych, co oznacza, że warzywa korzeniowe: białe ziemniaki, słodkie ziemniaki, dynia, squash i pasternak. I nie zapomnij jabłka. Zamiast podrzucając swoje resztki, dopasować się do swoich książek kucharskich dla kreatywnych sposobów, aby jeść jedzenie przez kilka dni Największa
Ale w okresie świątecznym nie tylko o jedzeniu. - Ale także o piciu. Czy istnieje coś takiego jak przyjazny środowisku napojów alkoholowych? Na szczęście odpowiedź jest ". Tak " Największa
Przy odrobinie badań można znaleźć zielone wino, piwo lub napój alkoholowy do własnych posiłek wakacje. Na przykład, Cooper Mountain Vineyard wykorzystuje nadmiar skórek winogron i łodygi do kompostu. Następnie, po zakończeniu butelki, możesz wysłać do korki TerraCycle, gdzie są zawracane do corkboards. Jeśli lubisz piwo, sprawdź Sierra Nevada; firma wykorzystuje przerobiony olej z jego restauracji do wytwarzania biodiesla dla swoich samochodów dostawczych. Wreszcie TRU marki Prosto Wódka sadzi drzewo dla każdej butelki sprzedawane. Jeżeli alkohol nie jest twoja sprawa, szukać lokalnie produkowane cydru jabłkowego. Największa
dieta wegańska jest korzystne dla naszej planety, ponieważ opiera się na mniej przetworzonej żywności, a nie opierać się na przemyśle mięsnych i mleczarskich w wszyscy. Można oczywiście zrobić wegańskie wakacje posiłek, ale jeśli nie będziesz się na to wyzwanie, tu jest inna alternatywa: Na swoim ulubionym wakacje, być weganinem