kwasu szczawiowego
kwas szczawiowy , białą substancję stałą, która jest silnym kwasem organicznym. Kwas szczawiowy jest produktem pewnych procesów metabolicznych i znajduje się w tkankach wielu roślin i zwierząt. Koncentruje się ona w postaci jego soli potasu i wapnia u roślin z rodzaju Szczawik i zielone warzywa , takie jak szpinak, boćwina , i liści rabarbaru . Substancja ta może być trujący w przypadku spożycia w dużych ilościach. Największa
kwas szczawiowy jest komercyjnie przez ogrzewanie mrówczanu sodu i zakwaszania produktu. Jest on stosowany jako środek wybielający w przemyśle tekstylnym i skórzanym , jak rdza i usuwania plam tuszu w praniu , a jako środek czyszczący w niektórych procesach przemysłowych . Niektóre barwniki tekstylne i inne chemikalia są wykonane z tego kwasu . Największa
Wzór chemiczny kwasu szczawiowego jest (COOH ) 2 . Największa