stonka ziemniaczana, pchełki, skoczki i liści ziemniaka atak mszyc i wireworms żywią się bulw. Roślina ziemniaka podlega wirusowych, bakteryjnych, protistan i choroby grzybowe, takie jak (odpowiednio) rolki liści, czarną nóżką, zarazy i czarnym łupieżu. Różne pestycydy są wykorzystywane do zabijania szkodników ziemniaka. Niektóre odmiany ziemniaków, które zostały opracowane są odporne na niektóre choroby.
Odmian ziemniaków
Około 100 odmian ziemniaków uprawia się w Stanach Zjednoczonych. Są one podzielone na cztery kategorie: okrągłe białe, długie, białe, russet i okrągłe czerwone. Czołowi odmian okrągłych białych są Kennebec i Katahdin. Wiodącym reneta jest Russet Burbank, opracowany w 1870 roku przez Luther Burbank. Ważne odmian długich białych obejmują Norchip i Norland; okrągłych czerwonych, Red La Soda i Red Pontiac. Największa Każdy ziemniak nosi kilka oczy, z którego nowe rośliny grow.History
Po raz pierwszy ziemniaków uprawianych około 10.000 lat temu przez Indian Ameryki Południowej. Hiszpańscy odkrywcy przyniósł ziemniaki do Europy w 16 wieku. Początkowo był używany głównie jako pasza dla zwierząt gospodarskich. Największa
W 1600 roku, ziemniak został wprowadzony w Ameryce Północnej z Europy. To nie stało się ważnym upraw żywności, aż 1719 roku, kiedy Scotch-irlandzkich osadników rozpoczął produkcję ziemniaków w New Hampshire. Największa
W 18 wieku ziemniak zaczęli zastępować zbóż w diecie ubogich. Awaria uprawy ziemniaków (spowodowane przez zarazę) w Irlandii w 1845-46 doprowadziły do poważnego głodu. Największa
Ziemniak jest Solanum tuberosum z rodziny psiankowatych, Solanaceae. Największa
[1] [2]