szafranowy
Krokosz, komercyjnie ważnym roczne herb pochodzi z Azji. Krokosz jest rośliną thistlelike, które mogą rosnąć na wysokość około trzech stóp (90 cm). W szeroko owalne liście są gładka, woskowa, a spiny zębach. Małe indywidualne pomarańczowy, żółty, i, czasami, czerwone lub białe kwiaty rosną w skupiskach zwanych kwiat głowy. Roślina posiada od jednego do pięciu z tych główek kwiatów, a każdy szef składa się z 15 do 150 pojedynczych kwiatów. Każdy kwiat jest w stanie wyprodukować jedno nasiono, wielkości ziarenka ryżu. Największa
W liście Krokosz są wykorzystywane jako sałatka jarzynowa. Olej szafranowy, olej otrzymywany wielonienasyconym z nasion, jest szeroko stosowany jako olej do gotowania i sałatek, a co margarynę. Jest on również stosowany w farbach, lakierach i mydeł. Barwniki otrzymane z kwiatów stosowane są do barwienia tkanin i kosmetyków. Krokosz rośnie w suchych obszarach Azji, Afryce, Europie i Ameryce Północnej. Głównymi producentami nasion krokosza są Indie, Stany Zjednoczone i Meksyk. Największa
Krokosz jest tinctorius rodziny kompozytowego, Compositae. Największa na szafranowy ma szerokie, kolczaste zębach liście i małe kwiaty, które rosną w klastrach.