seler, warzywo z rodziny pietruszki, uprawiana głównie na jej jadalnych łodyg. Cały seler roślina ma przyjemny, charakterystyczny zapach, dzięki czemu warzywa szczególnie przydatnych w aromatycznych zup, gulaszu, sałatki, potrawy i inne. Seler jest często spożywane na surowo jako przekąska, w postaci surowej lub dipów. Szczególnie popularne są delikatne wewnętrzne łodygi, lub "serce". Liście są używane jako ozdoba i nasiona selera służy do przyprawiania. Największa
Ten roślinny został opracowany z typu dzikiego selera, który rośnie w Europie i Azji. Zazwyczaj, seler ma wysokie, rowkowane leafstalks, kolorowe zielone lub białe i jasne zielone liście. Większość rodzajów są blanszowane, aby białe i delikatne łodygi. Blanszowanie odbywa się poprzez wyłączanie światła słonecznego od łodygi, albo poprzez bankowość brud wokół nich lub na ich pokrycie z tarczami. Seler najlepiej rośnie w chłodnym i wilgotnym gruncie. Największa
Seler to odmiana selera uprawiana głównie w Europie do jej korzeni turniplike. To ma praktycznie żadnych jadalne leafstalks Największa
Seler jest Apium graveolens dulce.; seler, A. g. rapaceum. Oba są z rodziny baldaszkowatych. Największa