Brukiew Największa
Brukiew , nazwę zakładu i jego jadalnych korzeni . Korzenie są zjadane przez ludzi i są podawane do zwierząt gospodarskich . Brukiew są podobne w wyglądzie i rzepy są również nazywane rzepa, szwedzka rzepa, lub rzepa zimowych . Brukiew , mają jednak gładka, woskowa liści; liście rzepy są owłosione i nie mają woskową powłokę .
brukiew może mieć albo białe lub żółte miąższu korzenie . Korzenie są zbierane , gdy są o cztery do pięciu cali ( 10 do 13 cm) średnicy. Brukiew są uprawiane na obszarach o chłodnym klimacie , takich jak Kanada i północnych regionach Stanów Zjednoczonych i Europy . Istnieje wiele różnych odmian , niektóre uprawiane rutabaga paszy zwierzęcej , dla innych do użytku stołowego . Wśród głównych odmian uprawianych do użytku stołowego są amerykańskie Purpurowy Góra i Laurentian . Największa
brukiew jest Brassica napobrassica rodziny gorczycy, Cruciferae . Największa brukiew mają podobne korzenie jadalne do rzepy .