W następnym rozdziale omówimy standardów rządowych dla rolnictwa ekologicznego i jak rolnicy ekologiczni stać się certyfikowanym Największa standardów ekologicznych i certyfikaty.. Największa
Zapytaj kilka tradycyjnych rolników, dlaczego nie przesiedli się do rolnictwa ekologicznego i każdy daje inną odpowiedź. Odpowiedzi mają zazwyczaj do czynienia z jednym z większych powodów, ale: ekonomii rolnej. Niektóre badania wskazują, gospodarstwa ekologiczne produkują mniejsze plony niż konwencjonalnych gospodarstw; gospodarstw ekologicznych, uzyskując tylko 75 do 90 procent upraw konwencjonalnych gospodarstw. Rolnictwa żywności i produktów ekologicznych wymaga spełnienia zasad i przepisów federalnych, co często proces więcej pracy i zarządzania intensywne. Największa
To trwa około trzech lat, aby przejście z tradycyjnych technik rolniczych do metodami ekologicznymi, a to wymaga dokumentacji organiczny Plan wraz z dodatkowych formalności i kontroli. Największa
W 1990 roku Kongres USA przyjął ustawę o produkcji żywności ekologicznej (OFPA) w ramach ustawy rolnej z 1990 roku, a USDA wydał jednolitych standardów stosowanych stwierdzam metodami ekologicznymi. Wszystkie produkty sprzedawane jako ekologiczne muszą pochodzić z certyfikowanych producentów. Największa
Od 2002 roku, Narodowy Program USDA Organic (NOP) nadzoruje certyfikacji ekologicznej. Trzecią, niezależną organizacje akredytowane przez USDA uchwyt ocen i inspekcji producentów, przetwórców i obsługi - to nie tylko rolnicy, którzy muszą przestrzegać reguł, ale także ludzi, z którymi pracują - w celu ustalenia, czy ich utrzymanie metod organicznych i praktyk. Osoby, które spełniają wytyczne są certyfikowane i dopuszczone do wykorzystania oznakowania ekologicznego i sprzedawać swoje produkty jako ekologiczne. Przepisy USDA zezwala produkty z co najmniej 95 procent składników organicznych oznakowania " USDA Organic " [źródło: USDA]. Naj