Odkrycie wiedza
/ Knowledge Discovery >> Odkrycie wiedza >> pieniądze >> biznes >> profile firm >>

Jak działa McDonalds Works

ca może spojrzeć na jego zlecenie. Coraz bardziej zautomatyzowane urządzenia, takie jak te, które dozować napoje i zrobić frytki, pomogła również utrzymać wszystko porusza się szybciej. Są one częścią długiej linii coraz bardziej efektywnych praktyk od Kroc przełączane z świeżych ziemniaków mrożonych frytek w 1966 roku

McDonald zadziwił wielu kiedy niektóre z restauracji zaczęli outsourcingu zmotoryzowanych celu podejmowania się call center. Aby upewnić się, że kolejność ma prawo do każdego samochodu, kamery ukryte w drive-thru menu zrobił zdjęcie kierowcy składającej zamówienie i wysłał go do restauracji pracownika, który doled jedzenie w oknie pobierania. Ta innowacja okazała się do zwiększenia produkcji i wydajności [Źródło: Fitzgerald]. Największa

Technologia bok, firma nie udało się tak dobrze, bez słynnego menu, które będziemy rozmawiać o następnym Największa McDonalda. Menu i Hamburgerology Największa

Ray Kroc był pedantem dla spójności i zachowaniu kontroli nad jego restauracji. Ale, jak jego restauracji rosły w liczbę, że potrzebuje sposobu na skutecznie zaszczepić swoje motto " jakości, obsługa, czystość i wartość " do franczyzobiorców, którzy będą je prowadzących. Tak więc, w 1961 roku, w tym samym roku, że Kroc wykupił oryginalnych braci McDonald założył Hamburger University w podziemiach restauracji. Największa

Dziś Hamburger University, w mieście Elk Grove, Ill., Ma swój własny urządzenia i służy jako miejsce, gdzie pracownicy mogą zarobić dyplom Hamburgerology. Oferuje studentom kredyt uczelni i jest szanowany jako program Corporate Training [Źródło: CBS.MW]. Na Hamburger U. i 22 innych ośrodkach szkoleniowych na całym świecie, studenci mogą śledzić programy dla kilku ścieżek kariery, w tym rozwoju załogi, zarządzanie restauracją, w połowie zarządzania i rozwoju kadry zarządzającej [źródło: Corp. McDonalda]. Jak zobaczymy, wiara Kroc w talentu menedżerów McDonalda spłacone w pik gdy doszło do kilku wynalazków menu Największa

W 1960 roku, McDonald poszukiwanych pozycji menu, które przeciwdziałania konkretny dylemat:. Opóźnionych w rozwoju piątek obroty. Wtedy większość amerykańskich katolików wciąż powstrzymywania się od mięsa w piątki przez cały rok jako formę pokuty dla upamiętnienia ukrzyżowanie Jezusa (praktyka wciąż powszechne w niektórych katolickich populacji świata). W rezultacie, tracił McDonald piątek klientom konkurentów, takich jak Big Boy, który miał alternatywę dla ryb. Aby zaspokoić katolikó