karmelizowanego cukru Ciasto WYDAJNOŚĆ każe ciasto 2-warstwowa
SKŁADNIKI Największa 1-1 /2 szklanki cukru pudru, podzielone 1/2 szklanki wrzącej wody, 2 jajka, oddzielone 2-1 /4 szklanki mąki 1 łyżka proszku do pieczenia 1 łyżeczka soli 1/2 szklanki (1 stick) miękkiego masła 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego 1/2 łyżeczki migdałów 1 szklanka mleka karmel lukier (przepis) karmelizowanego cukru Kształty do dekoracji (przepis) Przygotowanie:
Ciepło 1/2 szklanki cukru w ciężkich 8-calowy patelni na średnim ogniu, stale mieszając, aż cukier się rozpuści i złoty kolor. Zmniejszyć ogień do minimum. Stopniowo wymieszać wrzącej wody do mieszanki cukru; kontynuować gotowanie, aż cukier się rozpuści, stale mieszając Największa Rozgrzej piekarnik do 375 stopni i f.. Tłuszcz i mąka dwa (8 cali) okrągłe ciasto patelnie. Największa pokonanie białka w misce przy średniej szybkości z mikserem, aż pieniste. Stopniowo dodawać cukier 1/2 szklanki granulowany, bijąc się z dużą prędkością, aż sztywny szczyty formy; odłożyć na bok. Połącz mąkę, proszek do pieczenia i sól w misce; uchylenie. Największa Pokonaj masło i pozostały cukier 1/2 szklanki w dużej misce utrzeć na puszystą masę. Pokonać w żółtek, wanilii i wyciągu z migdałów. Stopniowo dodawać syrop z cukru, mieszając, aż dobrze mieszane. Dodaj suche składniki do mieszanki masła na przemian z mlekiem, pokonując dobrze po każdym dodaniu. Złożyć na białko jaj mieszaniny. Wlać ciasto do przygotowanych patelni. Największa Piec 20 do 25 minut lub do momentu, drewniana wykałaczka włożona w centrach wychodzi czysta. W chłodne warstwy drutu stojaki na patelni 10 minut. Wyjąć ciasto z patelni na kratce; fajne całkowicie.
Przygotować karmel lukier.
Umieść jedną warstwę ciasta na talerzu. Tuck małe paski pergamin pod ciasta, aby utrzymać płytkę czyste podczas lukier ciasta. Rozprzestrzenianie górnej warstwy z karmelem lukier. Góry z drugiej warstwy. Frost z góry iz boku pozostając lukier. Usuń woskowane paski papieru. Udekorować karmelizowaną Kształty Sugar, w razie potrzeby.
Caramelized Kształty cukru 1/2 do 3/4 ciepła szklanki cukru pudru w dużym 8-calowy patelni na średnim ogniu, cały czas mieszając, aż cukier się rozpuści i złoty kolor. Natychmiast skropić do pożądanych kształtów na natłuszczonej blasze. Odstawić do momentu zbioru. Ostrożnie wyjąć z blachy do pieczenia. Ten przepis wydaje się w: Ciasta
