INGREDIENTS
1 kwadrat (1 uncja) niesłodzone czekolady, grubo posiekane 1 szklanka (2 paluszki) miękkiego masła 1 szklanka cukru 1 jajko 1 łyżeczka wanilii 2-1 /4 szklanki mąki 1/4 łyżeczki soli PRZYGOTOWANIE:
Rozpuść czekoladę w małym ciężkim garnku na małym ogniu, stale mieszając; odłożyć na bok. Bić masło i cukier w dużej misce utrzeć na puszystą masę. Pokonać w jajku i wanilii. Połącz mąkę i sól w misce; stopniowo dodawać do mieszanki masła. Rezerwa 2 szklanki ciasta. Pokonać czekolady do pozostałych ciasto, aż będzie gładkie. Obejmować zarówno ciasta i przechowywać w lodówce około 20 minut lub do firmy wystarcza do obsługi Największa Rozgrzej piekarnik do 400 stopni i f.. Rozwałkować ciasto waniliowe pomiędzy dwoma arkuszami papieru do grubości woskowane 1/2-calowy. Pokroić na 5x4-calowych prostokątów. Umieścić ciasto czekoladowe na kartce pergamin. Korzystanie z woskowanego papieru do przechowywania ciasta, toczą się tam iz powrotem, tworząc dziennik. około 1 cal średnicy. Pokroić w 5-calowy długich bali. Umieść dziennik czekolady w centrum waniliowym prostokąta. Owiń wanilii ciasto wokół dziennika i pasują do prasy cookies wyposażonym w płytę gwiazdy. Prasa na ungreased arkuszy ciasta ciasteczka 1-1 /2 cala od siebie. Powtórz z pozostałymi prostokątów wanilii i dzienników czekolady. Piec około 10 minut lub do momentu, po prostu ustawić. Usuń pliki cookie na kratce; fajne całkowicie
Ten przepis wydaje się: Masło i cukier.