Odkrycie wiedza
/ Knowledge Discovery >> Odkrycie wiedza >> styl życia >> jedzenie >> recepty >> kursy dania >> przyprawy do potraw >>

Turcja Au Jus

INGREDIENTS Filmy Kapanie z jednego 12- do 14 -funt palona Turcji ( około 1/2 do 3/4 szklanki smalcem ) 6 szklanek bulionu z kurczaka , podzielone PRZYGOTOWANIE : Największa
  • Po usunięciu indyka z brytfanny , umieścić garnek z wszystkich zebranych smalcem i nagromadzonych soków na średnim ogniu . Jeżeli jest to konieczne dla zachowania stabilności , pozwoli pan , aby okrakiem dwa palniki i przekręcić zarówno średnim ogniu . Wlać około rosołu około 3/4 szklanki i złom i wymieszać drewnianą łyżką , aby rozluźnić rumiane bitów z dna patelni. Dodaj pozostałe rosół i doprowadzić do wrzenia i gotować przez około 15 do 20 minut, aż płyn zmniejsza się o około 1/3 ( około 4 filiżanki jus powinny pozostać ) . Odcedzić i podawać na gorąco
    przepis ten pojawia się w : . Savory Sosy Wartości odżywcze : Porcja: 1/3 -cup Sód 490 mg białka 1 g Węglowodany 1 g Cholesterol 6 mg Tłuszcze nasycone 1 g tłuszczu ogółem 5 g Kalorie 46