Połącz mąkę, proszek do pieczenia i sól w misce. Cut w maśle z ciasta mikser lub dwa noże aż mieszanina która przypomina grube okruchy. Wymieszać z datami i rodzynek. Dodaj mieszankę śmietany; wymieszać tylko do momentu suche składniki są nawilżone. Największa rękami posypanymi mąką, zagnieść ciasto cztery razy na lekko posypanej mąką powierzchni. Umieść ciasto na przygotowanej blasze; pat w 8-calowym kole. Z ostrym nożem na mokro delikatnie zdobyć ciasto na sześć klinów, cięcia 3/4 drogi do ciasta. Pokonać pozostałe jajka z wodą; szczotkować lekko na ciasta. Największa Piec 18 do 20 minut lub do złotego koloru. Fajne 5 minut na ruszcie. Pokroić w kliny. Podawaj na ciepło z dżemem i bitą śmietaną
Ten przepis wydaje się w:. Biscuits &Scones