Według południowej folkloru, jedzenia tych pokarmów na Nowy Rok przyniesie szczęście i dobrobyt. Groch podobno reprezentują monety i zielonych stanowią pieniądze papierowe. Niektóre rodziny umieścić grosza w garnku podczas przygotowywania posiłku, a kto kończy się grosza w swojej misce będzie miał szczęście przez cały rok. Ludzie mówią, że kapusta zieleni i czerni-Eyed Peas są " pokorny " pokarmy. Tak więc, jeśli rozpocząć rok na skromnej notatki, znajdziesz dobrobytu. Największa
tradycja jedzenia groszek na początku nowego roku wraca do wojny domowej. Żołnierze pustoszą okolicę w poszukiwaniu pożywienia, ale pozostawił czarne-Eyed Peas za błędnie wierząc je za pasze bydła. Miejscowi ludzie czułem się szczęśliwy, że oni sami jeszcze jedzenie
Latkes są placki ziemniaczane -. Małe placki z tartych ziemniaków smażonych na oliwie z oliwek. Jednak ich historia jest o wiele bardziej interesujące niż to. Latkes są istotnym elementem każdego kulinarne obchody Chanuka Największa
Festiwal osiem dni Chanuki upamiętnia Miracle of Oil -. Uhonorowanie płomień, który w cudowny sposób spalone przez osiem dni. Aby uczcić, Żydzi na całym świecie jedzą pokarmy smażone w oliwie z oliwek. Chanuka przypada na koniec sezonu tłoczenia oleju, więc oliwa zawsze łatwo dostępne. Największa
Nikt nie jest do końca pewien, dlaczego latkes skończył jako tradycyjnej żywności dla tego święta. Jednak większość tradycje mają skromne początki. Ziemniaki były tanie i zazwyczaj jedynym pożywieniem w piwnicy podczas mroźnych zim. Największa
Dyskusja o klasycznym wakacyjnym żywności. Czy kiedykolwiek miałeś ajerkoniak we wrześniu lub w marcu? Nawet nie możesz go znaleźć na półkach sklepów spożywczych, jeśli nie jest to okres przedświąteczny Największa
dosłowne znaczenie ajerkoniak jest ".. Jaja wewnątrz małej filiżance " Jest to napój tradycyjnie serwowane w wakacyjnych spotkań towarzyskich i jest zazwyczaj alkoholikiem (chociaż można zrobić lub zakupić wersje bezalkoholowe). Bogaty napój zawiera jajek, cukru, mleka i jakiś alkohol Największa
Eggnog rozwinął się z gorącym napojem zwanym brytyjskim ". Posset, " składające się z jaj, mleka i piwa lub wina. W zależności od lokalizacji, alkohol w napoju jest zmienny. Na południu, większość ludzi pić ajerkoniak z bourbona. W innych miejscach, może się okazać, ajerkoniak z ru
