Dlaczego jaja włączyć trudne, kiedy je gotować?

lub chemicznie dobrze ubite jajko nigdy nie wróci do stanu pierwotnego. Największa

Podczas gotowania jajek, użyj umiarkowane ciepło. Wysoka temperatura powoduje, że białka jaj, aby stać się trudne i gumowate. Podczas korzystania z dużym ogniu ugotować jajko, powoduje reakcję chemiczną między żółtka i bieli, która pozostawia zieloną błonę wokół żółtka. Ten film jest siarczek żelaza, spowodowane przez żelaza w żółtku reakcji z siarkowodorem w bieli. ! To nie będzie bolało, aby go zjeść i jajo będzie smakować tak samo, ale na pewno wygląda okropnie Największa

Oto kilka ciekawych linków:

American Egg Board

Egg Nutrition Center Największa

BBC Science Chatka Największa

Jak Cholesterol Działa

Jak Tłuszcze Pracuj Największa

Jak Food Preservation Działa Największa

Jak Wielkanoc Prace Największa

W jaki sposób roszczenia o jajko karton że zawarte jaja mają mniej tłuszczu i więcej witaminy E? Największa

Jakie było pierwsze, jajko czy kura? Największa

Czy Ciało kurczaka sprawiają, powłoki i wypełnić go z białego i żółtka w jakiś sposób, czy też sprawić, że biały i żółtka, a potem jakoś owinąć powłokę
video, Lyon w kuchni: Jaja

Page [1] [2]

Dlaczego jaja włączyć trudne, kiedy je gotować?

menu wielkanocne

więcej kategorii