czego potrzebujesz to owoce i dużo białego, cukru pudru. +1609 Przepis, który pojawia się w Sir Hugh Plat quot jest &; rozkoszy dla Pań " Jest to dobry przykład [źródło: Cohen]. Największa
Poniższe instrukcje pozwolą Ci zacząć:
Wybierz funt świeżych, dojrzałych owoców, które ma firma, unbruised ciało. Możesz użyć śliwki, brzoskwinie, morele, czereśnie, figi, cytrusy, czy co tam jeszcze jest w sezonie. Największa Umyj owoce, o połowę i usunąć pestki. Dla małych owoców, takich jak wiśnie, można zmierzyć je i cukier je w całości. Zostaw skórę, aby pomóc utrzymać owoc rozpada podczas przygotowywania. Zawsze można go usunąć później. Największa Dodaj warstwę pół-calowy cukru na dnie dużego, non-reaktywnego (emalii lub szkła) patelni. Pan powinien być na tyle duży, aby zawierać całą funt owoców a nawet więcej. Największa Uruchom warstw owoce na patelni, pokroić lub nasionami stroną do dołu. Po każda warstwa znajduje się w miejscu, całkowicie pokryć je z cukrem. Największa Rozgrzać patelnię, powoli rozpuszczając cukier i doprowadzając do wrzenia. Zdjąć patelnię z ognia i odstawić ją na bok do ostygnięcia. Pozostawić do strome owoców w syropie, pokryte, na trzy dni. (Trzymaj owoce zanurzone w syropie przez dodanie małej danie lub kosz z drutu do powierzchni cieczy.) Największa Zlać syrop cukrowy i podgrzać do wrzenia. Ponownie wprowadzić owoce i gotować przez jedną minutę. Zdjąć patelnię z ognia. Fajne i wysoka na trzy dni. Powtórz. Największa W ostatnim, czwartym leczenia, wykonaj powyższe kroki, ale dodać szklankę cukru do mieszaniny syropu ten czas, owoce i gotować przez pięć minut. Wyjąć owoce i osuszyć. Zmyj żadnych pozostałości syropu z lekkim strumieniem zimnej wody. Największa Osusz owoce na kratce, w ciepłym piekarniku lub w odwadniacza. Największa czerpiące z cukru pudru.
Największa Od co śliwki cukru jest procesem czasochłonnym, nie znajdziesz cukru utwardzone owoce takie jak te po prostu wszędzie. Około Bożego Narodzenia, gdy co kilka specjalnych receptur jest częścią tworzenia magii wakacje, o tych specjalnych owoców na kuchence mogą pomóc rozpocząć nową tradycję w twój dom.
Czy wiesz?
Śliwki są słodkie fioletowe owoce, które schną dobrze w odwadniacza lub na ruszcie. W ich suchej stanie nie są one nazywane śliwki, choć. Gdy suszone, śliwki są zwykle określane jako suszonych śliwek. NajwiększaPage
[1] [2]
