Rodzaje Pasternak
W następnej części, pokażemy, jak wybrać pasternak. Chcesz uzyskać więcej informacji o pietruszkę? Spróbuj: Największa
Wybór Pasternak
Pasternak są warzywa korzeniowe, które są. kremowy żółty na zewnątrz i białe w środku. Są one dostępne przez cały rok, na niektórych rynkach, ale są łatwiejsze do znalezienia w zimie i wczesną wiosną. Późniejsze pasternak są zbierane, tym słodsze będą smakować, jako dodatkowego czasu i mróz pomóc włączyć skrobię na cukier. Największa Wybierz małych i pasternak średnich; zostaną one mniej włókniste i bardziej miękkie. Nie powinny one być " owłosione " z korzonków i mają oczywiste wady. Skóra powinna być dość gładka i jędrna, nie pomarszczone. Jeśli Zieloni są nadal związane, powinny one wyglądać świeżo. Przed chłodniczych, clip wyłączyć wszystkie podłączone warzywa, żeby nie spuścić wilgoć z korzenia. Pasternak przechowywane w szufladzie na owoce i warzywa w luźno zamkniętym plastikowym worku będzie utrzymywać przez kilka tygodni. Wskazówki do przygotowywania i serwowania pasternak ParsnipsScrub przed użyciem. Przyciąć oba końce. Jak z marchewki, pokrojone 1 /4- do 1/2-cala off góry (Zieloni koniec), aby uniknąć pozostałości pestycydów. Skrobania lub skórki cienką warstwę skóry przed lub po gotowaniu. Jeśli zrobisz to po, będą słodsze i pełna więcej składników odżywczych. Najbardziej aromatyczne sposób, aby cieszyć pasternak jest upiec je w piekarniku. Pokroić w 3-calowy-przez-1/2-calowych patyków, wymieszać z odrobiną oliwy z oliwek, i umieścić w jednej warstwie na blasze. Piec w temperaturze 400 stopni Celsjusza, obracając raz, do miękkości, około 20 do 40 minut w zależności od grubości. Twoje pasternak wyjdzie pachnące i słodkie.
pasternak Palone są pyszne i zrobić wielki przystawka. Największa Małe, pasternak przetargowe może być starty w sałatkach, ale większość osób
