Wybór kapusta jest ważne, aby cieszyć się w Twoich ulubionych przepisów. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jak wybrać i przygotować kapustę. Chcesz więcej informacji na temat kapusty? Spróbuj: Największa Przepisy roślinne: Znajdź smaczne przepisy kulinarne, które wyposażone kapustę
ogrody warzywne. Rosną pełną wielkich zbiorów warzyw w tym roku Największa
Kapusta jest warzywem mało ludzi naprawdę doceniam, ale to naprawdę przyjaciel kochanka warzywo jest. Jest silny smaku, ale jest to cecha, która sprawia, że jest przyjemna w wielu potraw.
Wybierz kapustę z zwarte głowy. Największa Wybierając zielona i czerwona kapusta, wybrać zwarte głowę, że czuje się ciężki jak na swój rozmiar. Powinno to wyglądać chrupiące i świeże, z kilku luźnych kartek. Odmiany liściaste powinny być zielone, a pędy mocne, nie wiotki. Przechowywać całe głowy kapusty w owoce i warzywa szufladzie lodówki. Jeśli uncut, kompaktowe głowice utrzymać przez kilka tygodni. Odmiany liściaste należy zużyć w ciągu kilku dni. Wskazówki do przygotowywania i serwowania CabbageDiscard zewnętrzne liście, czy luźne lub wiotki, pokroić na ćwiartki, a następnie umyć. Podczas gotowania czwarte, opuścić rdzeń jako zapobiega liście z rozdzieranie. Jeśli szatkowania kapusty dla białej kapusty, kapusta rdzenia pierwszy. Ale nie łam przed czasem; raz to zrobisz, enzymy zaczynają niszczy witaminę C. Zapomnij wołowiny i kapusty recepty staromodne. Więcej składników odżywczych zostaną zachowane i kapusta smakuje lepiej, jeżeli jest lekko gotowane tylko do przetargu, ale wciąż kruche - około 10 do 12 minut na kliny, pięć minut, czy rozdrobnione. Czerwona kapusta zajmuje kilka minut więcej; odmiany liściaste gotować szybciej. Aby rozwiązać notoryczny problem, smród kapusty, w parze ją w małej ilości wody, przez krótki czas, a nie gotować w garnku aluminiowym. Krótko odkryć, krótko po rozpoczęciu gotowania, aby uwolnić za
