Wydaje się, że wszystko jest "? Antybakteryjne " te dni. Około 75 procent mydła w płynie obecnie na półkach w amerykańskich sklepach wyświetlić tego słowa na etykietach, a my stale dodając nowe produkty antybakteryjne do naszych arsenałów czystości. Więc jesteśmy czystsze niż kiedykolwiek wcześniej? Niektórzy eksperci twierdzą, że nie. Największa
Najpierw rzućmy okiem na jak mydło działa na poziomie chemicznym. Aby mydła, trzeba połączyć kwas i zasadę (lub zasady). Kwas jest tłuszcz (kwasy tłuszczowe i triglicerydy), a jako zasadę stosuje się wodorotlenek sodu (NaOH). Mieszaninę powoduje, że kwasy tłuszczowe, w celu oddzielenia od triglicerydów i łączą się z jonami wodorotlenkowymi, tworząc sól, którą nazywamy cali do. Mydła cali do Mydło ma dwie główne funkcje: napięcie powierzchniowe
To może robić te rzeczy, ponieważ jednej części cząsteczka mydła jest hydrofilowy (wiązania wody), a drugi jest hydrofobowy (hydrofobowe). Część hydrofilowa pozwala hydrofobowe kwasy tłuszczowe do kontaktu z innymi substancjami hydrofobowymi, takimi jak brud na powierzchni, która jest czyszczona. Gdy brud przylega do mydła w kwasy tłuszczowe, zostaje zamknięty w kropli wody. Brud, olej i bakterie łatwo usunięty się i myje się w tym stanie zawieszenia. Więc zwykłym mydłem czy pozbyć się bakterii. Ale czy antybakteryjne mydła pozbyć się jeszcze bardziej? Największa
Być może. Ale istnieje kilka głównych punktów do rozważenia w naszym antybakteryjnym szał: