Popcorn jest jednym z najbardziej popularnych na świecie słodyczy, często zjeść w ballparks, kinach iw domu. Twórcy popcorn sprzedać trzy miliardy torby mikrofalowej popcorn co roku [źródło: Seattle Post-Intelligencer]. Jednak niektórzy lekarze i grupy konsumentów są zaniepokojeni, że substancja chemiczna stosowana dać mikrofalowej popcorn jego smak smaczne masło może stanowić poważne zagrożenie dla zdrowia. Największa
chemicznego nazywa diacetylu, i jest stosowany w produkcji mikrofalowej popcorn , ale również prawdopodobnie doprowadziło do kilkudziesięciu robotników rozwijających poważny stan płuc. Dwuacetyl występuje naturalnie w niektórych środkach spożywczych, w tym masła i wielu produktów mlecznych, owoców, wina i piwa. To podobno używane w " tysiące " produktów spożywczych, aby dodać masło środków aromatyzujących lub zwiększyć. [źródło: Seattle Post-Intelligencer] Największa
Setki pracowników fabryki opracowali stan zwany " popcorn płuc, " znany również pod nazwą medyczne zarostowe zapalenie oskrzelików. Warunkiem jest powodowana przez wdychanie oparów diacetyl, które powodują bliznowacenie w płucach. Osoby cierpiące na popcorn płuc mają trudności z wydechu, a gdy ciężkie, warunek może być śmiertelne. W wielu przypadkach ciężkich zarostowe zapalenie oskrzelików, tylko przeszczep płuc będzie uratować życie pacjenta. Niektórzy byli pracownicy fabryki popcorn zmarł czekając na przeszczep. Największa
We wrześniu 2007 roku, pomruki troski otaczającego mikrofalowej popcorn stał się głośniejszy, jak niektórzy zaczęli się zastanawiać, czy konsumenci byli w niebezpieczeństwie, jak również. Rozgłos, spowodowane częściowo przez przypadek podejrzenia popcorn płuc w konsumenta, na czele czterech głównych twórców popcorn informujemy, że planowane są do spadku dwuacetylowej. Firmy - Tkacz Popcorn Co., ConAgra Foods Inc., amerykański Popcorn Company i General Mills Inc. - miał, od początku września, wycofywane użycia chemikaliów lub twierdzili oni by w ciągu roku. Firmy różniły się ich przyczyn spadku chemicznych, ale niektóre cytowane obawy konsumentów lub problemy dotyczące zdrowia pracowników. Największa
W 2003 i 2004 roku, federalne służby zdrowia spojrzał w przypadku kilkuset chorych pracowników w zakładach produkcyjnych popcorn. Ci pracownicy zdiagnozowano popcor
[1] 