Czasami znane jako "? Wódki, " alkohol to alkohol destylowany z owoców, roślin lub ziaren. Może on również być destylowany z wina i piwa, w procesie, który skupia się smakiem i zwiększa zawartość alkoholu. Stworzenie alkoholu wymaga proces destylacji, w którym ciepło jest stosowane do cieczy. Ponieważ ciecze mają różne temperatury wrzenia, ten o najniższej temperaturze wrzenia będzie parować pierwszego. To odparowywanie jest ujęte w rur chłodzących, przy czym ulega kondensacji z powrotem do cieczy. Podczas dokonywania alkohol, część cieczy z najniższego punktu wrzenia etanolu (alkohol), który będzie parować w 78,5 ° C (173 stopni Fahrenheita). Po schłodzeniu, to upłynnić w czystszej wersją samej siebie [Źródło: Chem Helper]. Największa
Podstawowe składniki niezbędne do tworzenia alkoholu są powszechnie dostępne na całym świecie przyrody, więc odkrycie alkoholu idzie ręcznie w parze z rozwojem większości cywilizacji ziemskiej. Chociaż nie da się dokładnie określić dokładnie, jak ludzie po raz pierwszy odkrył proces do destylacji alkoholu, istnieją historyczne dowody jego powstania. Największa
piwowarski i produkcja wina były częścią wielu starożytnych cywilizacji, takich jak Egipcjanie, Chińczycy i Rzymianie. Ale co te napoje zaangażowanych fermentacji tylko zamiast destylacji. Jednak przez 800 pne, ludzie w Azji skoncentrowane były destylację różnych napojów alkoholowych. W Japonii, shochu był destylowany z wina ryżowego. Starożytne cywilizacje w Indiach produkcji napojów rice- i melasy opartych zwane araku, podczas gdy w górach Kaukazu Eurazji, likier zwany skhou destyluje z mleka klaczy. Arabowie stosowany również proces destylacji, choć bardziej dla perfum niż alkohol i Europejczycy prawdopodobnie uczył się metodę z kontaktu z nimi w 8 wieku. Przez 8. i 9. stulecia, podstawowy zbiór parowy został wykorzystany do koncentracji alkoholu z płynów, proces tak skuteczne, to jeszcze zapewnia podstawowe elementy nowoczesnych praktyk destylacji. [Źródło: Vinum, Encyklopedia Britannica] Największa
Podczas skoncentrowany ( i prawie czyste) formy alkoholu miał praktyczne zastosowanie w medycynie, w tym zapobiegania infekcji, ale również złowiony jako napój. Przez 11 wieku, destylacja alkoholu miał się do Włoch, gdzie został uznany za " piąty element, " towarzysz do powietrza, wody, ziemi i ognia