W małym pokoju w sercu browar, dwie kobiety mielenia mąki. Inni badacze kolei mąkę do ciasta, który następnie jest wybity w zacierze. Zacier idzie do wysokich crocks fermentować. Po zakończeniu fermentacji, mikstura wylewa z crocks okrągłe gliniane dzbany z korkami. Piwo jest ur. Największa
Chociaż ta metoda wytwarzania piwa może brzmieć jak współczesnego rzemiosła małych partii piwa w najlepszym wydaniu, to faktycznie rekreacji starożytny browar w Egipcie. Model, zawierający w drewnianych figurek, pochodzi z około 1975 roku pne i został odzyskany z grobowca wysokiego administratora o nazwie Meketre [źródło: The Metropolitan Museum of Art]. Największa
Piwo była duża część życia w Mezopotamia, ale historycy uważają, że Egipcjanie nauczył się rzemiosła od jeszcze starszego wyścigu. Pierwsze znane browary w regionie były najprawdopodobniej Sumerowie, Babilończycy i Asyryjczycy, którzy mieszkali na wschód od Egiptu (współczesny Irak). Ale Egipcjanie byli tymi, którzy udokumentowane swoje techniki warzenia piwa na świecie, aby później odkryć. Piwo było zarówno codzienny napój i jeden na specjalne okazje. Piwo nawet pojawił się w egipskie zaświaty, kiedy bogini Hathor towarzyszy zmarłych w ich podróży do wielkiego poza i pod warunkiem, garnek piwa dla zjednoczonych kochanków. Piwo stał się tak popularny, że został on opodatkowany, używany jako symbol władzy społecznej i zachowane w grobowcach bogatego [Źródło: Dornbusch]. Największa
Kredyty dla jednej z pierwszej w historii piwa idzie do starożytnych Chińczyków , Przepis dnia do 7000 B.C.E. wezwał do wody, ryż, miód, owoce głogu i winogron, a prawdopodobnie odkrył jako produkt uboczny fermentacji drożdży, w ramach przygotowań do produkcji chleba. Archeologiem współpracę z piwowara odtworzyć 9000-letniego chińskiego piwa, zacierania ciasto pleśni na ryż, obserwując go fermentacji, a następnie dodać pozostałe składniki, jak warzone na dużym ogniu. Aby sprostać Federalne przepisy parzenia, piwowar dodany słód jęczmienny, jak również. W końcu, napój smakował i wyglądał tak jak w stylu belgijskim piwem, z genialnym kolorze i nutami owocowymi [Źródło: Roach]. Największa
Tożsamość pierwszego na świecie mistrza parzenia prawdopodobnie pozostanie tajemnicą. Jednakże, jest to długi czas sądzono, że nawet wcześniejsze cywilizacje - jak plemion łowców-zbieraczy, który jako
[1] 