Według spisu z 2001 roku , Quebec liczyło 7,237,479 tym niektóre 79,4 tysięcy Indian i niewielkiej liczby Inuitów (Eskimosów). Gęstość zaludnienia prowincji było około 12 osób na milę kwadratową (4,6 na km2), niemal dwukrotnie więcej niż w kraju jako całości. Około 80 procent ludzi mieszkało w miastach. Największa języku i religii
francuski jest językiem urzędowym Quebec. Francuski jest głównym językiem ponad 80 procent populacji; Angielski, około 15 proc. Jeden na czterech osób jest w stanie mówić po francusku i angielsku. Największa
Kościół rzymsko-katolicki jest głównym kościoła, zwłaszcza wśród osób francuskojęzycznych. Wiodące instytucje protestanckie są kościół anglikański i Zjednoczony Kościół Kanady. Największa Edukacja
obowiązkiem szkolnym w wieku od 6 do 15 roku życia szkoły są pod jurysdykcją wojewódzkiego wydziału edukacji. Program szkoły obejmuje przedszkole jeden rok, sześć lat szkoły podstawowej, a pięć lat kształcenia. Instytucje policealne, zwane kolegia d'enseignement général et professionnel (CEGEP męska), zapewniają trzyletnich programów zawodowych lub terminala dwuletnich programów akademickich, ten ostatni jest wymagane do przyjęcia na studia.
wyższe uczelnie nauki, w których językiem wykładowym jest francuski m.in. Uniwersytet Laval w Quebec; uniwersytetów w Montrealu iw Sherbrooke; oraz University of Quebec, która ma swoje głównym kampusie w Quebec City i oddziałów w różnych innych miastach. Anglojęzycznych uniwersytetów obejmują McGill i Concordia w Montrealu, a biskup jest w Lennoxville. Największa rząd Największa Narodowego Zgromadzenia Quebecu Budynek jest w Quebec City, stolicy od 1608 roku do 1841 roku, a od 1867 roku
nominalnej głowy Quebec Rząd jest gubernator porucznik, który jest mianowany przez rząd federalny do reprezentowania Queen. Prawdziwa władza wykonawcza jest w exécutif Conseil (Rady Wykonawczej), lub na półce, na czele której stoi premier. Szafka jest odpowiedzialny ustawodawcy wojewódzkich, Zgromadzenia Narodowego (Zgromadzenie Narodowe), który składa się z 125 członków wybieranych na okres maksymalnie pięciu lat. W federalnego parlamentu prowincji Quebec ma 24 członków w Senacie oraz 75 w Izbie Gmin Największa
Dla samorządu, tym bardziej gęsto rozliczone jedna trzecia prowincji jest komunalnych zorganizowana.; reszta jest zarządzany przez samorząd województwa. Obszar, który jest organizowany komunalnych składa s