Badanie przeprowadzone na Uniwersytecie w Bristolu w porównaniu trzy rodzaje naturalnie uprawianych pastwisk do życicy pastwiska porośnięte chemicznych nawozy sztuczne. Jagnięta były karmione każdego typu pastwiska. Mięso z jagniąt karmionych na naturalnych pastwiskach miał mniej tłuszczów nasyconych, kwasów tłuszczowych omega-więcej-3, więcej witaminę E i wyższy poziom sprzężonego kwasu linolowego (CLA), a " dobry tłuszcz " Uważa się, że do walki z rakiem. Mięso z tych jagniąt uznano za bardzo wysokiej jakości i strzelił dobrze w testach smakowych Największa
Z powodu obaw o dietach przeżuwaczy, wielu naukowców bada sposoby, aby zmienić to, co jeść i zwierząt gospodarskich mix najlepszych dawnych pastwiskach krowy. - - różnorodne, naturalnie bogate w składniki odżywcze, rośnie trawa i rośliny - z najlepszym z nowych - szybko rosnących i odpornych na gatunki inwazyjne. Jedną z możliwości jest zwiększenie zdolności korzystnych, krzewy i kwiaty bogatych w składniki odżywcze rosnąć obok szybko rosnących traw powszechnie stosowanych na pastwiskach. Inną gałęzią badań koncentruje się na roślinach, które są bogate w garbniki, które uważa się obniżyć poziom metanu u przeżuwaczy i zwiększyć produkcję mleka. - Choć zbyt wysoki poziom tanin są szkodliwe dla wzrostu przeżuwaczy za Największa
Badania przez naukowców z Nowej Zelandii zaleca stosowanie roślin, takich jak komonicy zwyczajnej, które są bogate w kwas alfa-linolenowy, który zwiększa poziom CLA. Sadzenie roślin strączkowych i roślin genetycznie zmodyfikowane azotu w powietrzu pułapki także poprawić poziom azotu w glebie, co jest ważne dla bogatej gleby i zdrowych roślin. Największa Niektórzy producenci mleka, aby korzystać z systemów przetwarzania zbiorów metanu z krowiego nawozu. Energia służy do zasilania gospodarstwa, podczas gdy nadmiar jest często sprzedawane z powrotem do lokalnej sieci elektrycznej. Zdjęcie dzięki uprzejmości Największa Alden Pellett /Associated Press Największa
Wierzący w naturalnie uprawianych gatunków mieszanym pastwiska powiedzieć, że stosowanie im będzie zmniejszenie emisji gazów cieplarnianych, poprawy zdrowia i jakości mięsa zwierząt oraz ograniczenie stosowani
