Halibut, płastugi związane z flądry. Nazwa pochodzi od angielskiego słowa Haly Bliskiego, czyli "święty" i Butte, co oznacza "płastugi", bo halibut był tradycyjnie spożywane na święta. Halibut jest dłuższe, grubsze i cięższe od innych płastugi. Jest ciemny brąz na górnej stronie, biały pod spodem. Oczy są na górnej stronie. Samiec halibuta rzadko przekracza 40 funtów (18 kg). Niektóre kobiety osiągają długość 9 stóp (2,7 m) i waży około 700 funtów (320 kg). Największa
20-letnia samica może położyć 2.500.000 jaj w sezonie, zwykle na głębokości 900 stóp (270 m). Tutaj jaja dryfować z prądem aż młode wykluły. Młody halibuta pływa w pozycji pionowej jak większość innych ryb. Ma oko z każdej strony głowy. Jak rozwija się ryby, zaczyna pływać na lewym boku, a lewe oko stopniowo przesuwa się w prawo (górnej) stronie. Halibut dojrzewają na około 12 lat, a może żyć 40 lat. Wiele z życia ryby przeznaczona jest karmienie na dnie oceanu, czasami 3000 stóp (900 m) poniżej powierzchni. Największa
Halibut jest cennym rybne, ale spada na znaczeniu, szczególnie w Atlantyku. Olej wątroby halibuta jest znacznie bogatsze w witaminy A i D, niż jest tran. Halibut Największa
Pacific są złowione zachodniej części Ameryki Północnej od Alaski do Puget Sound, a poza Hokkaido w Japonii. Halibut atlantycki znajdują się wschodniej Kanadzie, w pobliżu Grenlandii, Islandii i północnej Europie.
halibut Pacyfiku są zwykle złapany przez haczyka i linii, halibuta atlantyckiego przez haczyka i linii i włoków. (Włoków są lejkowate niewody [Sieci], że łodzie rybackie ciągnięcia po dnie oceanu.) Większość halibuta ważą od 40 do 100 funtów (18 do 45 kg) przy obrocie Największa
Halibut Pacyfiku jest Hippoglossus stenlepis.; Atlantic, H. hippoglossus. Halibut należą do hippoglossoides rodzinnych. Największa