Morszczuk, nazwa dwóch grup ryb morskich związanych z dorsza. Morszczuk waha się od około 18 cali do 4 stóp (45 do 120 cm) długości. Zwykle karmić w nocy w płytkiej wodzie. Wśród prawdziwej morszczuk morszczuk są srebrne, Sztokfisz, morszczuk i Pacyfiku oraz Europejskiej morszczuka. Morszczuka srebrny lub witlinek, jest dwóch stóp (60 cm) gatunki złowione u wybrzeży Nowej Anglii. Sztokfisz jest powszechne u południowych wybrzeży Afryki. Oba są ważne rybne. Morszczuka Pacyfiku, znaleźć z Puget Sound na południe, i Europejskiego morszczuka są mało używany jako pokarm. Największa
Drugi rodzaj morszczuka, zwany także ling lub codling, posiada dwa grzbietowej (z tyłu) płetwy i jeden anal (tył ) płetwa. Przydzielony do gardła są żylasty, wąskie płetwy brzuszne, że szlak w wodzie. Ze względu na te spływu płetwy, niektóre z tych morszczuka są nazywane "Widłak." Typowe gatunki amerykańskie to czerwony morszczuk morszczuk (lub wiewiórki), morszczuka nowozelandzkiego i białą morszczuka, złapany z Nowej Fundlandii na Florydę. Czerwona morszczuk morszczuk i białe gatunki ryb są żywności, a także są przetwarzane za ich oleju i powietrza pęcherzy. Pęcherze są przeliczane na karuk, żelatyna używane do produkcji klejów i wyjaśniających cieczy Największa
srebrny morszczuk jest bilinearis Merluccius.; Sztokfisz, M. capensis; Morszczuk Pacyfiku, M. productus; Europejskiej, M. merluccius; czerwony, Urophycis chuss; biały, U. tenuis. Morszczuk należą do rodziny Dorsz, dorszowatych. Największa