Wprowadzenie Jak czyścić Panfish

raz, po usunięciu łuski i wypatroszone ryby, następnym krokiem jest usuwanie kości. Ryby kości mogą łatwo utknąć w gardle i spowodować zadławienie, więc większość osób woli jeść bez kości ryb. Kluczowym elementem wyposażenia tutaj jest nóż: Upewnij się, że to ostre i elastyczne. Nie stosować ząbkowany nóż, ponieważ będzie to zniszczyć ciało [Źródło: Aktywny Wędkarz].. Największa

Połóż rybę na boku na pokładzie cięcia gazety pokryte Największa
Wstaw ostry nóż za skrzela i obniżyć do szkieletu. Największa
Obróć nożem tak, że jest płasko na szkielecie, równolegle do deski do krojenia, z ostrą krawędzią wskazał na ogonie. Największa
Z ruchu cięcia, delikatnie wyciąć wzdłuż kręgosłupa w kierunku ogona, działa ostrze pod mięsa ryb Największa
Włącz ryby nad i powtórzyć.; kręgosłupem można teraz wyjąć. Największa
W celu usunięcia żeber, włóż nóż między żebra i kości z polędwicą i pokroić mięso z dala od żeber. Największa
Aby usunąć kości pin ( małe kości znalezione w filetów), używać palców, pęsety lub wąskim czubkiem.

Ustaw mięso na bok, zawinąć zwłoki w gazecie i wyrzucić. Powtórzyć procedurę z każdej ryby. Największa
Aby dowiedzieć się, jak usunąć filety z panfish, czytaj dalej. Największa Przechowywanie
Filety łatwo zamrozić do późniejszego użytku. Całkowicie pokrywają filety z wody przed zamrożeniem (uniemożliwi to zamrażarka palić). Przechowywanie filety w samozamykające torby izolacyjne zachowa filety świeże przez okres do sześciu miesięcy [źródło: Ontario wędkowanie]. Największa Usuwanie panfish Filety

Największa
Procedura usuwania filety z panfish jest podobny do trybowania. To inny sposób na osiągnięcie tego samego rezultatu. Skalowanie nie jest konieczne, jeśli masz zamiar usunąć skórę podczas filetowania. Największa
1. Pokrycie krojenia z gazety i połóż rybę na nim stronę, kręgosłup do siebie. Największa
2. Wytnij ryba pod skórą, a tuż za skrzelami. Uruchom ostrze od kręgosłupa do brzucha. Największa
3. Umieść końcówkę ostrza na kręgosłup na początku pierwszego nacięcia. Włóż o pół cala głębokiego. Kąt nóż lekko w dół i użyj kręgosłup kierować ostrze w dół do otworu wentylacyjnego odbytu (gdzie robiłeś V cięcia przy patroszenie). Największa
4. Przesunąć nóż na zewnątrz i przez otwór wentylacyjny. Nacisnąć ostrze do kręgosłupa i kręgosłupa. Pracować nóż wzdłuż kości do ogona. Największa
5. Wyjmij mięso i włożyć końcówkę noża w pobliżu głowy. Zacznij pracować filet off
  Page [1] [2] [3] [4]

Wprowadzenie Jak czyścić Panfish

Wędkarstwo

więcej kategorii