Przed rozpoczęciem mycia ryb w zimnej wodzie. - Mokre łuski są łatwiejsze do usunięcia. Największa
- Połóż rybę na boku na papierze. Największa
- Użyj nożyczek odciąć płetwy, więc nie zostaną przycięte podczas pracy. Największa
- Mocno trzymać rybę w ogonie lub głowy; jeżeli ryba jest śliska, użyj szmatki, aby pomóc utrzymać przyczepność. Największa
- Począwszy od ogona, przytrzymaj tępy nóż lub łyżkę pod lekkim kątem i naciskać na skórze w kierunku głowy, zgarniania skale jak ty przejść. Największa
- Upewnij się, że do pracy krawędzie ryb i głowy. Największa
- Włącz ryby nad i powtórz.
Gdy masz ryby skalowany, odłóż w płytkiej patelni. Owiń szalę na gazety i wyrzucić. Powtórz procedurę dla każdej ryby. Największa
Czy silny żołądek? To dobrze, bo nadszedł czas, aby je gut. Największa
Największa Utrzymanie ryby świeże
Większość ryb słodkowodnych umiera około 10 minut po tym, że są z wody. Umieszczając je w chłodnicy lodowej wypełnione zachowa mięso, aż można je wyczyścić. Im szybciej, tym ryby są sprzątane, tym lepiej ich smak będzie. Największa patroszenie panfish
Gdy ryby są skalowane, nadszedł czas, aby je gut. Jest to stosunkowo prosty zabieg, ponieważ większość z wnętrzności wyjść razem. Największa
- Put kilka warstw gazety na pokładzie cięcia i połóż rybę na boku na papierze. Największa
- Końcówkę filet nożem w brzuch w pobliżu gruczołu analnego. Przesunąć nóż wzdłuż brzucha aż do głowy. Pamiętaj, aby nie włożyć ostrze zbyt głęboko chcesz uniknąć krojenia jelita. Największa
- Spread ciało na strzępy i usunąć wnętrzności. Największa
- Znajdź odbyt, a następnie wyciąć go z V- nacięcie w kształcie litery lub karbowanej
- Możesz zobaczyć nerkę przymocowany do szkieletu.; miarka lub zeskrobać go z łyżką. Największa
- podroby owinąć w gazetę i wyrzucić. Największa
- Dokładnie wypłukać jamę i zmyć skórę.
OK najgorsze części czyszczenia panfish są zakończone. Kolejne kroki będzie Ci do końcówce.
Zabezpiecz sięryby chemiczna jest śliski pracy. Wszystko, że szlam może filet obsługi ostry nóż trudne, ponieważ robi się śliska. Rękawice z siatki metal czyszczenia ryb może pomóc otrzymać pracę bez szkody. Największa odkostnieniu panfish
Te