Pistacje Największa
Pistacje , mały , żywiczne drzewa z nasion jadalnych . Jest to związane z drzewa mango i pieprzem . Pistacjowy pochodzi z Azji Mniejszej . Jest uprawiany w wielu ciepłych krajach dla nasion , zwanych pistacjami lub zielonych migdałów. ( Botanicznie mówiąc, to nie są faktycznie orzechy ale pestki owoców nazywane pestkowce . ) Nakrętka jest zielony lub kości słoniowej i około jednego cala (2,5 cm) . Ma delikatny , a almondlike smak. Kapsuła jest często farbowane jasny różowo- czerwony , aby ukryć niedoskonałości . Pistacje są spożywane na surowo lub prażone i solone , są wykorzystywane do dekoracji ciast , lub zostanie wciśnięty przez zielonkawy olej używany do smaku cukierków , lodów, lub sosów . Największa
pistacjowy jest Pistacja vera rodziny nerkowca , Anacardiaceae . Największa orzech pistacjowy jest zielony lub kości słoniowej i o jeden cal długości.